• Endrizzi Trento Piancastello Brut Rosé Millesimato Riserva 2018
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Endrizzi Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC

Endrizzi

Endrizzi Trento Piancastello Brut Rosé Millesimato Riserva 2018

Rosado espumoso método champenoise brut

Más premiado
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Endrizzi Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC
€24,00
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€288,00

12 botellas

€144,00

6 botellas

€72,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Aging Dura al menos 48 meses sobre lías para alcanzar una elegancia inalcanzable de otro modo. La dosificación es mínima, para no alterar las características conferidas de forma natural por factores ambientales muy favorables, el tiempo y un trabajo artesanal especialmente cuidadoso.
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Premios

  • 2018

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2018

    91

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2018

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2018

    90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2018

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perlage

Perlage

Perlage fino y elegante, minucioso y continuo.

Perfume

Perfume

Aromas intensos sumamente finos, con notas afrutadas, de corteza de pan y particularmente complejas.

Color

Color

Rosa suave y vivo.

Taste

Sabor

El sabor es vivo y extremadamente personal.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Productor
Endrizzi
De esta bodega
  • Enólogo: Vito Piffer
  • Botellas producidas: 600.000
  • Hectáreas: 55
Endrizzi es una bodega histórica del Trentino. De hecho, se podría decir que es la bodega histórica del Trentino, fundada en 1885, cuando esta área territorial aún formaba parte del reino austrohúngaro. Desde la Edad Media, el territorio de San Michele all'Adige ha sido un importante centro de producción vinícola: los monjes agustinos de la abadía promovieron el cultivo de la vid, comenzando a cultivar los antiguos viñedos que hoy pertenecen a Endrizzi. Las fuentes históricas cuentan que Napoleón libró una encarnizada batalla en 1797 por la conquista de Masetto. En 1885, Francesco y Angelo Endrici (en dialecto local Endrizzi) fundaron la bodega de Masetto, donde se encuentra todavía hoy. Fueron ellos, como auténticos pioneros, quienes introdujeron a principios del siglo XX dos de las variedades de uva más apreciadas del mundo: Cabernet Sauvignon y Merlot, así como la local Lagrein y la autóctona Teroldego. A la primera generación le sucedieron el hijo de Francesco, Romano, que también fue Presidente de la Provincia de Trento, y su sobrino Franco, que presidió el Comitato Vitivinicolo Trentino durante veinte años. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Endrizzi

Como cualquier Trentodoc con clase, es un excelente aperitivo y puede disfrutarse a lo largo de una comida.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Name Endrizzi Trento Piancastello Brut Rosé Millesimato Riserva 2018
Type Rosado espumoso método champenoise brut
Denomination Trento DOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Endrizzi
Origin S. Michele all'Adige (Trento)
Cultivation system Guyot
Yield per hectare 5.000
Harvest Los racimos, que se cortan en punta y se aclarean en julio, se vendimian a mano en cajas para garantizar su integridad hasta el prensado.
Wine making La primera fermentación se realiza en parte en barricas y en parte en acero. El método utilizado para la re-fermentación en botella es el clásico método Trentodoc.
Aging Dura al menos 48 meses sobre lías para alcanzar una elegancia inalcanzable de otro modo. La dosificación es mínima, para no alterar las características conferidas de forma natural por factores ambientales muy favorables, el tiempo y un trabajo artesanal especialmente cuidadoso.
Total acidity 5.5 gr/L
Residual sugar 9.0 gr/L
Dry extract 19.0 gr/L
Allergens Contains sulphites