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Endrizzi

Endrizzi Teroldego Gran Masetto 2020

Tinto tranquilo

Más premiado
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Denominación Vigneti delle Dolomiti IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Teroldego
Crianza 1 año en grandes barricas de roble.
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Premios

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2020

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Agradable aroma afrutado, que recuerda a moras y frambuesas.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Sabor suave y envolvente, persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Dados sus taninos suaves y armoniosos, es adecuado para muchos platos como primeros platos, carnes tanto rojas como blancas y quesos.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Aves
Cerdo

Productor
Endrizzi
De esta bodega
  • Enólogo: Vito Piffer
  • Botellas producidas: 600.000
  • Hectáreas: 55
Endrizzi es una bodega histórica del Trentino. De hecho, se podría decir que es la bodega histórica del Trentino, fundada en 1885, cuando esta área territorial aún formaba parte del reino austrohúngaro. Desde la Edad Media, el territorio de San Michele all'Adige ha sido un importante centro de producción vinícola: los monjes agustinos de la abadía promovieron el cultivo de la vid, comenzando a cultivar los antiguos viñedos que hoy pertenecen a Endrizzi. Las fuentes históricas cuentan que Napoleón libró una encarnizada batalla en 1797 por la conquista de Masetto. En 1885, Francesco y Angelo Endrici (en dialecto local Endrizzi) fundaron la bodega de Masetto, donde se encuentra todavía hoy. Fueron ellos, como auténticos pioneros, quienes introdujeron a principios del siglo XX dos de las variedades de uva más apreciadas del mundo: Cabernet Sauvignon y Merlot, así como la local Lagrein y la autóctona Teroldego. A la primera generación le sucedieron el hijo de Francesco, Romano, que también fue Presidente de la Provincia de Trento, y su sobrino Franco, que presidió el Comitato Vitivinicolo Trentino durante veinte años. Leer más

Nombre Endrizzi Teroldego Gran Masetto 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Vigneti delle Dolomiti IGT
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.5% por volumen
Variedades de uva 100% Teroldego
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Endrizzi
Origen Seleccionado en la zona DOC de los municipios de Mezzocorona y Mezzolombardo. Sistema de conducción tradicional trentino en pérgola y parcialmente en guyot. Suelos de grava con una fina capa de humus.
Rendimiento por hectárea 90 q.
Vinificación Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de acero y roble a temperatura controlada.
Crianza 1 año en grandes barricas de roble.
Acidez total 5.0 gr/L
Azúcar residual 3.0 gr/L
Extracto seco 29.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos