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Endrizzi Trentino-Alto Adigio Vinos Italianos

Endrizzi

Endrizzi Lagrein 2022

Tinto tranquilo

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Endrizzi Trentino-Alto Adigio Vinos Italianos
€12,50
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Denomination Trentino DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Lagrein
Aging Fermentación maloláctica y envejecimiento en grandes barricas de roble para mantener el intenso sabor afrutado típico de la variedad Lagrein.
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Perfume

Perfume

Aromas elegantes que recuerdan las violetas y las pequeñas bayas.

Color

Color

Rojo rubí profundo.

Taste

Sabor

En boca es pleno, armonioso y muy afrutado. Con un carácter especial e irrepetible. Es el que mejor expresa las características del terruño de montaña en el que se cultiva.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Endrizzi
De esta bodega
  • Enólogo: Vito Piffer
  • Botellas producidas: 600.000
  • Hectáreas: 55
Endrizzi es una bodega histórica del Trentino. De hecho, se podría decir que es la bodega histórica del Trentino, fundada en 1885, cuando esta área territorial aún formaba parte del reino austrohúngaro. Desde la Edad Media, el territorio de San Michele all'Adige ha sido un importante centro de producción vinícola: los monjes agustinos de la abadía promovieron el cultivo de la vid, comenzando a cultivar los antiguos viñedos que hoy pertenecen a Endrizzi. Las fuentes históricas cuentan que Napoleón libró una encarnizada batalla en 1797 por la conquista de Masetto. En 1885, Francesco y Angelo Endrici (en dialecto local Endrizzi) fundaron la bodega de Masetto, donde se encuentra todavía hoy. Fueron ellos, como auténticos pioneros, quienes introdujeron a principios del siglo XX dos de las variedades de uva más apreciadas del mundo: Cabernet Sauvignon y Merlot, así como la local Lagrein y la autóctona Teroldego. A la primera generación le sucedieron el hijo de Francesco, Romano, que también fue Presidente de la Provincia de Trento, y su sobrino Franco, que presidió el Comitato Vitivinicolo Trentino durante veinte años. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Endrizzi

Ideal con embutidos, excelente para acompañar carnes rojas y quesos sabrosos.

Carne
Quesos
Cerdo

Name Endrizzi Lagrein 2022
Type Tinto tranquilo
Denomination Trentino DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Lagrein
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Endrizzi
Origin S. Michele all'Adige (Trento)
Soil composition Suelo dolomítico - calcáreo con estratificaciones aluviales.
Cultivation system Guyot
Harvest Recolección manual con selección de las mejores uvas, tras el aclareo estival.
Wine making Fermentación con maceración durante 6 - 8 días en depósitos tipo "Ganimede" con bazuqueo suave y particularmente eficaz.
Aging Fermentación maloláctica y envejecimiento en grandes barricas de roble para mantener el intenso sabor afrutado típico de la variedad Lagrein.
Total acidity 5.5 gr/L
Residual sugar 2.5 gr/L
Dry extract 29.5 gr/L
Allergens Contains sulphites