Emiliana
Emiliana Natura Gewurztraminer 2023
Precio habitual
€10,00
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| Denominación | Rapel Valley DO |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Rapel Valley (Chile) |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| Crianza | en depósitos de acero durante 4 meses. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Postres
Embutidos
Pescado blanco
Sushi
Platos especiados
Productor
Emiliana
De esta bodega
- Año de inicio: 1998
- Hectáreas: 240
A finales de los años noventa Rafael y José Guilisasti se dieron cuenta de que el mercado estaba empezando a cambir y que los consumidores de todo el mundo estaban empezando a elegir de manera consciente los productos que consumían, no solo en términos de salud sino también por sus efectos medioambientales y sociales.
Junto con el clarividente viticultor Álvaro Espinoza, empezaron a convertir una bodega chilena de tipo tradicional en una bodega 100% orgánica y biodinámica. El objetivo era crear vinos de suma calidad de acuerdo con las personas y el medioambiente. Al cabo de veinte años lo que empezó como un sueño es hoy en día una cartera completa de productos galardonados en Chile y en todo el mundo, que responden a las necesidades del consumidor actual. Leer más
Junto con el clarividente viticultor Álvaro Espinoza, empezaron a convertir una bodega chilena de tipo tradicional en una bodega 100% orgánica y biodinámica. El objetivo era crear vinos de suma calidad de acuerdo con las personas y el medioambiente. Al cabo de veinte años lo que empezó como un sueño es hoy en día una cartera completa de productos galardonados en Chile y en todo el mundo, que responden a las necesidades del consumidor actual. Leer más
Rapel Valley
| Nombre | Emiliana Natura Gewurztraminer 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo aromático |
| Denominación | Rapel Valley DO |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| País | Chile |
| Región | Rapel Valley |
| Proveedor | Emiliana |
| Origen | Valle de Rapel (Chile) |
| Cosecha | Recolección manual a mediados de marzo. |
| Temperatura de fermentación | 16 °C |
| Vinificación | Prensado suave de las uvas y fermentación alcohólica en depósitos de acero a una temperatura controlada de 16 °C. Sigue maduración sobre lías durante un mes. |
| Crianza | en depósitos de acero durante 4 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |