• Dopff & Irion Cremant d'Alsace Pinot Gris 2017
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Dopff & Irion Chateau Riquewihr Alsacia

Dopff & Irion Chateau Riquewihr

Dopff & Irion Cremant d'Alsace Pinot Gris 2017

Blanco espumoso método champenoise brut

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Dopff & Irion Chateau Riquewihr Alsacia
€15,50
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€186,00

12 botellas

€93,00

6 botellas

€46,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Alsacia (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
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Perlage

Perlage

Perlage fino, uniforme y generoso, persistente.

Perfume

Perfume

Notas frescas de almendra en nariz, acompañadas de notas crujientes y toques de vainilla.

Color

Color

Color dorado con reflejos esmeralda.

Taste

Sabor

En boca es fresco, elegante, sabroso, persistente, acompañado de notas cítricas.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Dopff & Irion Chateau Riquewihr
De esta bodega
El nombre de Dopff se asocia desde hace mucho tiempo a la ciudad de Riquewihr, clasificada como uno de los pueblos más bellos de Francia. Durante la Segunda Guerra Mundial, René Dopff decidió abandonar su hogar para unirse a la brigada de Alsacia-Lorena de las Fuerzas Francesas Libres, donde entabló amistad con André Malraux, que más tarde se convertiría en Ministro de Cultura francés bajo la presidencia de Charles de Gaulle.

Al final de la guerra, dos de los grandes nombres de la viticultura de Riquewihr, René Dopff y su viuda Irion, unieron sus fuerzas para fundar Dopff & Irion. Una de sus primeras decisiones fue adquirir el histórico castillo de Riquewihr. René Dopff fue un viticultor emblemático y prestigioso que, durante varias décadas, ejerció una enorme influencia en los viñedos de Alsacia. Alsacia haciendo hincapié en la calidad (reduciendo los rendimientos, por ejemplo) y modernizando las etiquetas. modernizando las etiquetas. Sobre todo, fue el primero en asociar una variedad de uva concreta con un terruño. terruño y unos suelos específicos. Leer más
Área de producción: Alsacia
Alsacia
Dopff & Irion Chateau Riquewihr

Este aperitivo refinado es perfecto para cócteles o recepciones. Puede disfrutarse a la hora del aperitivo, pero lo mejor es con carnes blancas (escalope de ternera en salsa de nata y setas), pescados (terrina de pescado) o mariscos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Name Dopff & Irion Cremant d'Alsace Pinot Gris 2017
Type Blanco espumoso método champenoise brut
Denomination Alsace AOC
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Francia
Region Alsacia
Vendor Dopff & Irion Chateau Riquewihr
Harvest Las uvas se vendimian a mano con antelación para poder prensarlas en su totalidad.
Allergens Contains sulphites