• Domaine Fernand Engel Cremant D'Alsace Mèthode Traditionnelle Brut Rosé
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Fernand Engel Alsacia

Fernand Engel

Domaine Fernand Engel Cremant D'Alsace Mèthode Traditionnelle Brut Rosé

Rosado orgánico espumoso método champenoise brut

Orgánico y sostenible
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Fernand Engel Alsacia
€23,00
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Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Alsacia (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Detalles

Perfume

Perfume

Aromas frescos de frutos rojos, como fresa, frambuesa, cereza, acompañados de matices de brioche y galleta.

Taste

Sabor

Ataque suave, fresco y amplio. Acidez dulce que recuerda a las frambuesas, un vino elegante y suave. Aromas en boca también a frutos rojos. Carácter de brioche caliente o pastel de mantequilla. Vino equilibrado y potente.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Maridajes

Acompaña aperitivos (mini-quiches, gougères, hojaldres de queso, charcutería,...). Magnífico con postres de frutos rojos (clafoutis de cerezas, tarta Selva Negra, estofado de frutos rojos con especias...).

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Fernand Engel
De esta bodega
El Domaine Fernand Engel está situado en Rorschwihr, en pleno centro de Alsacia, a los pies del castillo de Haut-Koenigsbourg. Un pequeño pueblo rico en historia y tradición, famoso sobre todo por la calidad de sus suelos, especialmente aptos para el cultivo de la vid. El estilo del Domaine Fernand Engel es el resultado de una gran pasión, arraigada en una antigua historia familiar. Hoy en día, con sus más de cincuenta hectáreas de viñedo, la empresa representa una de las fincas alsacianas más importantes en agricultura ecológica y biodinámica. Este éxito se ha logrado gracias al gran cuidado puesto en cada etapa del proceso de producción, orientado al máximo respeto de la naturaleza. La riqueza de los suelos y la presencia de algunos prestigiosos Grand Crus contribuyen a la creación de vinos de gran calidad. Leer más
Área de producción: Alsacia
Alsacia
Fernand Engel

Name Domaine Fernand Engel Cremant D'Alsace Mèthode Traditionnelle Brut Rosé
Type Rosado orgánico espumoso método champenoise brut
Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Francia
Region Alsacia
Vendor Fernand Engel
Soil composition Los suelos son predominantemente margo-calcáreos, los llamados suelos "rojos", muy resistentes a la sequía.
Allergens Contains sulphites

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