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Marco De Bartoli

De Bartoli Marsala Superiore Riserva Oro 0.5L 2009

Blanco licoroso dulce

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Disponibilidad inmediata
Denominación Marsala DOC
Tamaño 0,50 l
Grado alcohólico 18.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Grillo
Crianza Más de 10 años en barricas de roble de diferentes tamaños.
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Descripción

Siguiendo la lógica evolutiva de la tradición vinícola histórica de la zona, Marco inició la producción de "su" Marsala Superiore. Dotado de una gran complejidad de aromas y fragancias, está concebido y elaborado según su tradición "natural", fortificado con una mistela de mosto fresco y aqua-vitae obtenida de las mismas uvas con las que se elabora el vino base.

Premios

  • 2009

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

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Detalles

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos licorosos

Maridajes

Gracias a su amabilidad, encanta al final de una comida con postres. Excelente con quesos azules con mostarda o mermelada.

Postres

Productor
Marco De Bartoli
De esta bodega
  • Año de inicio: 1980
  • Enólogo: Renato e Sebastiano De Bartoli
  • Botellas producidas: 250.000
  • Hectáreas: 25
Desafiando las convenciones del mercado enológico y apostando por sí mismo, Marco De Bartoli inauguró en 1980 una nueva línea de producción propia, desoyendo las reacciones económicas y creyendo que era un deber moral mantener los valores tradicionales de su tierra. Así nació el primer Vecchio Samperi. Más tarde, De Bartoli llegó a Pantelleria intrigado por el Moscato Passito, un producto que el mercado había alejado. La curiosidad se convirtió en el deseo de dominar la ciencia del cultivo de la uva Zibibbo, que pudo aprender en Pantelleria. Esta es, en parte, la génesis del vino Bukkurum; la idea, la de asegurar la cultura de una isla en una botella. Este embotellado tuvo lugar, por primera vez, en 1985. Al año siguiente, De Bartoli vinificó en frío las uvas de Zibibbo y tomaron forma otros productos. Leer más

Nombre De Bartoli Marsala Superiore Riserva Oro 0.5L 2009
Tipo Blanco licoroso dulce
Denominación Marsala DOC
Añada 2009
Tamaño 0,50 l
Grado alcohólico 18.5% por volumen
Variedades de uva 100% Grillo
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Marco De Bartoli
Historia Expresiones clásicas del Marsala Superiore Riserva, se distinguen por su envejecimiento medio y la adición de mistelle, a diferencia del Vecchio Samperi Ventennale. Más joven en el caso del de 10 años y con un carácter más austero para el de 1987, que marca el año de fortificación, la personalidad de estos Marsala ofrece sensaciones y emociones de otra época.
Origen Marsala (TP)
Sistema de cultivo Viñas Espalier Guyot y contra-espalier.
Plantas por hectárea 3500 cepas por hectárea
Cosecha Selección manual de la uva.
Vinificación Prensado suave, sedimentación natural, fermentación tradicional en barricas de roble y castaño a temperatura ambiente. Parte del mosto se enriquece con aqua-vitae para preparar la mistela que se añadirá al vino.
Crianza Más de 10 años en barricas de roble de diferentes tamaños.
Año de producción 6000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos