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Contini Maluentu Rosso Tharros 2023

Tinto tranquilo

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Denominación Tharros IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Cerdeña (Italia)
Variedades de uva 90% Nieddera
Crianza En acero o cemento vitrificado, parte de los depósitos de acero en pequeñas barricas y unos meses en botella.
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Descripción

Maluentu es una pequeña isla de Cerdeña, también conocida como la isla de Mal di Ventre. Este vino procede de uvas autóctonas de Nieddera, de orígenes muy antiguos. El amor por la tierra y la pasión por sus productos se unen en Maluentu.

Detalles

Profumo

Perfume

Intenso y persistente con notas de frutas rojas.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates.

Gusto

Sabor

Sabor seco y cálido, ligeramente tánico pero armonioso.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Carnes rojas, pescados grasos y quesos semicurados.

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Contini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Piero Cella
  • Botellas producidas: 2.000.000
  • Hectáreas: 220
Primero Salvatore, luego Attilio, hoy Paolo y los nietos Alessandro y Mauro: la bodega Contini ha crecido y madurado como los vinos y los éxitos que la han hecho grande, gracias a la pasión y el compromiso de nada menos que cuatro generaciones. La empresa cuenta con una finca de unas 100 hectáreas a lo largo de la península del Sinis, el valle del Tirso y las laderas del Monte Arci. Las fincas de la familia Contini abarcan un rincón evocador de la isla, precioso por la calidad de sus suelos. Durante casi 120 años, un único hilo conductor, representado por la Vernaccia di Oristano, ha caracterizado el trabajo de la empresa Contini.

Después, con el paso de los años, a la Vernaccia se unieron otros productos importantes: la histórica cepa Nieddera, los tradicionales Vermentino y Cannonau, y experimentos de éxito como Karmis, Attilio y el Mamaioa ecológico. Hoy en día, la empresa produce una gama completa de vinos con los que está presente en Italia y en el extranjero. Nunca deja de evolucionar, tanto en técnicas de vinificación como en ideas. Y por eso los vinos Contini superan la prueba del tiempo, porque son vinos que se aman y se recuerdan para siempre. Leer más
Área de producción: Cerdeña
Cerdeña
Contini

Nombre Contini Maluentu Rosso Tharros 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Tharros IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 90% Nieddera
País Italia
Región Cerdeña
Proveedor Contini
Origen Cabras (Oristano, Cerdeña)
Clima mediterráneo, con inviernos suaves, precipitaciones limitadas y veranos muy calurosos y ventosos.
Composición del suelo Arenoso, ligeramente arcilloso.
Sistema de cultivo En espaldera.
Plantas por hectárea 6.000-7.000
Cosecha Finales de septiembre.
Vinificación Despalillado y estrujado, fermentación con maceración en contacto con los hollejos durante 8 0 días y prensado suave.
Crianza En acero o cemento vitrificado, parte de los depósitos de acero en pequeñas barricas y unos meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos