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Contini

Contini Karmis Cuvee Magnum 2023

Blanco tranquilo

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Otros años:

2024
Últimas 2 botellas restantes
Denominación Isola dei Nuraghi IGT
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Cerdeña (Italia)
Variedades de uva Vermentino, Vernaccia di Oristano
Crianza En depósitos de acero o cemento vitrificado, junto con sus levaduras, con battonage periódico. Varios meses en botella.
Otros años 2024
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Descripción

Creado para realzar la histórica variedad de uva Vernaccia, se ha convertido con el tiempo en uno de los iconos de la bodega.

Premios

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2023

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2023

    90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2023

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Delicado pero continuo, con agradables notas frutales. Intenso y persistente, afrutado y floral.

Colore

Color

Color pajizo, también brillante.

Gusto

Sabor

Suave, pleno, con buena correspondencia gusto-olfativa. Sabroso y persistente.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Favorece la cocina marinera, pero no reniega de las carnes blancas ligeramente condimentadas y los guisos de verduras. También es excelente como aperitivo

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Contini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Piero Cella
  • Botellas producidas: 2.000.000
  • Hectáreas: 220
Primero Salvatore, luego Attilio, hoy Paolo y los nietos Alessandro y Mauro: la bodega Contini ha crecido y madurado como los vinos y los éxitos que la han hecho grande, gracias a la pasión y el compromiso de nada menos que cuatro generaciones. La empresa cuenta con una finca de unas 100 hectáreas a lo largo de la península del Sinis, el valle del Tirso y las laderas del Monte Arci. Las fincas de la familia Contini abarcan un rincón evocador de la isla, precioso por la calidad de sus suelos. Durante casi 120 años, un único hilo conductor, representado por la Vernaccia di Oristano, ha caracterizado el trabajo de la empresa Contini.

Después, con el paso de los años, a la Vernaccia se unieron otros productos importantes: la histórica cepa Nieddera, los tradicionales Vermentino y Cannonau, y experimentos de éxito como Karmis, Attilio y el Mamaioa ecológico. Hoy en día, la empresa produce una gama completa de vinos con los que está presente en Italia y en el extranjero. Nunca deja de evolucionar, tanto en técnicas de vinificación como en ideas. Y por eso los vinos Contini superan la prueba del tiempo, porque son vinos que se aman y se recuerdan para siempre.
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Nombre Contini Karmis Cuvee Magnum 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Isola dei Nuraghi IGT
Añada 2023
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva Vermentino, Vernaccia di Oristano
País Italia
Región Cerdeña
Proveedor Contini
Origen Cabras (Oristano)
Clima Mediterráneo, con inviernos suaves, precipitaciones limitadas y veranos muy calurosos y ventosos. Altitud: hasta 200 m sobre el nivel del mar.
Composición del suelo En parte arenoso, en parte arcilloso, en parte volcánico.
Sistema de cultivo Sistemas de espaldera y arbolado.
Rendimiento por hectárea 70-80 q/Ha.
Cosecha Primera quincena de septiembre.
Vinificación En blanco, con prensado suave y fermentación a temperatura controlada en acero.
Crianza En depósitos de acero o cemento vitrificado, junto con sus levaduras, con battonage periódico. Varios meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos