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Contini

Contini Karmis Cuvée 2023

Blanco tranquilo

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€132,00

12 botellas

€66,00

6 botellas

€33,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Isola dei Nuraghi IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Cerdeña (Italia)
Grape varieties Vermentino, Vernaccia di Oristano
Aging En depósitos de acero o cemento vitrificado, junto con sus levaduras, con battonage periódico. Varios meses en botella.
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Descripción

Creado para realzar la histórica variedad de uva Vernaccia, se ha convertido con el tiempo en uno de los iconos de la bodega.

Perfume

Perfume

Delicado pero continuo, con agradables notas frutales. Intenso y persistente, afrutado y floral.

Color

Color

Color pajizo, también brillante.

Taste

Sabor

Suave, pleno, con buena correspondencia gusto-olfativa. Sabroso y persistente.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Contini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Piero Cella
  • Botellas producidas: 1.500.000
  • Hectáreas: 125
Primero Salvatore, luego Attilio, hoy Paolo y los nietos Alessandro y Mauro: la bodega Contini ha crecido y madurado como los vinos y los éxitos que la han hecho grande, gracias a la pasión y el compromiso de nada menos que cuatro generaciones. La empresa cuenta con una finca de unas 100 hectáreas a lo largo de la península del Sinis, el valle del Tirso y las laderas del Monte Arci. Las fincas de la familia Contini abarcan un rincón evocador de la isla, precioso por la calidad de sus suelos. Durante casi 120 años, un único hilo conductor, representado por la Vernaccia di Oristano, ha caracterizado el trabajo de la empresa Contini.

Después, con el paso de los años, a la Vernaccia se unieron otros productos importantes: la histórica cepa Nieddera, los tradicionales Vermentino y Cannonau, y experimentos de éxito como Karmis, Attilio y el Mamaioa ecológico. Hoy en día, la empresa produce una gama completa de vinos con los que está presente en Italia y en el extranjero. Nunca deja de evolucionar, tanto en técnicas de vinificación como en ideas. Y por eso los vinos Contini superan la prueba del tiempo, porque son vinos que se aman y se recuerdan para siempre.
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Favorece la cocina marinera, pero no reniega de las carnes blancas ligeramente condimentadas y los guisos de verduras. También es excelente como aperitivo

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Name Contini Karmis Cuvée 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Isola dei Nuraghi IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties Vermentino, Vernaccia di Oristano
Country Italia
Region Cerdeña
Vendor Contini
Origin Cabras (Oristano)
Climate Mediterráneo, con inviernos suaves, precipitaciones limitadas y veranos muy calurosos y ventosos. Altitud: hasta 200 m sobre el nivel del mar.
Soil composition En parte arenoso, en parte arcilloso, en parte volcánico.
Cultivation system Sistemas de espaldera y arbolado.
Yield per hectare 70-80 q/Ha.
Harvest Primera quincena de septiembre.
Wine making En blanco, con prensado suave y fermentación a temperatura controlada en acero.
Aging En depósitos de acero o cemento vitrificado, junto con sus levaduras, con battonage periódico. Varios meses en botella.
Allergens Contains sulphites