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Contini

Contini I Giganti Bianco Isola dei Nuraghi Vernaccia Vermentino 2023

Blanco tranquilo

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Denominación Isola dei Nuraghi IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Cerdeña (Italia)
Variedades de uva Vermentino, Vernaccia di Oristano
Crianza En toneles durante 6 meses junto con levaduras. Sigue ulterior crianza en botella.
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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas intensos con notas de especias blancas, manzanilla y matorral mediterráneo.

Colore

Color

Amarillo pajizo intenso con notas doradas.

Gusto

Sabor

Con gran estructura y pleno, guarda una excelente frescura y sabor.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Con platos importantes con buena estructura, ricos y sabrosos; para probar con pasta típica 'fregola' con mariscos.

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Contini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Piero Cella
  • Botellas producidas: 2.000.000
  • Hectáreas: 220
Primero Salvatore, luego Attilio, hoy Paolo y los nietos Alessandro y Mauro: la bodega Contini ha crecido y madurado como los vinos y los éxitos que la han hecho grande, gracias a la pasión y el compromiso de nada menos que cuatro generaciones. La empresa cuenta con una finca de unas 100 hectáreas a lo largo de la península del Sinis, el valle del Tirso y las laderas del Monte Arci. Las fincas de la familia Contini abarcan un rincón evocador de la isla, precioso por la calidad de sus suelos. Durante casi 120 años, un único hilo conductor, representado por la Vernaccia di Oristano, ha caracterizado el trabajo de la empresa Contini.

Después, con el paso de los años, a la Vernaccia se unieron otros productos importantes: la histórica cepa Nieddera, los tradicionales Vermentino y Cannonau, y experimentos de éxito como Karmis, Attilio y el Mamaioa ecológico. Hoy en día, la empresa produce una gama completa de vinos con los que está presente en Italia y en el extranjero. Nunca deja de evolucionar, tanto en técnicas de vinificación como en ideas. Y por eso los vinos Contini superan la prueba del tiempo, porque son vinos que se aman y se recuerdan para siempre.
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Nombre Contini I Giganti Bianco Isola dei Nuraghi Vernaccia Vermentino 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Isola dei Nuraghi IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva Vermentino, Vernaccia di Oristano
País Italia
Región Cerdeña
Proveedor Contini
Origen Valle del río Tirso, península de Sinis (Cerdeña).
Clima Mediterráneo, con inviernos suaves, precipitaciones limitadas y veranos muy calurosos y ventosos. Altitud: hasta 200 metros s.n.m.
Composición del suelo Parte aluvial, arenosa, ligeramente arcillosa, parte volcánica.
Sistema de cultivo En espaldera y en vaso.
Rendimiento por hectárea 5.000-6.000 kilos
Cosecha A mediados de septiembre.
Vinificación Sin contacto con los hollejos, con prensado suave y fermentación en toneles de uno y dos años.
Crianza En toneles durante 6 meses junto con levaduras. Sigue ulterior crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos