• Cloudy Bay Central Otago Te Wahi Pinot Noir 2019
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Cloudy Bay

Cloudy Bay Central Otago Te Wahi Pinot Noir 2019

Tinto tranquilo

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€84,00
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Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Nueva Zelanda (Nueva Zelanda)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 12 meses de crianza en barricas d eroble francés (30% nuevos), sigue embotellado.
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Perfume

Perfume

Aromas de frutos rojos, fresa silvestre y violeta.

Color

Color

Rojo rubí intenso.

Taste

Sabor

Notas elegantes de ciruelas y setos, con taninos sumamente finos y gran frescura.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Cloudy Bay
De esta bodega
  • Año de inicio: 1985
Fundada en 1985, Cloudy Bay fue una de las cinco primeras bodegas que se aventuraron en Marlborough. En aquella época, era un lugar casi inimaginable para establecer un viñedo. Pero el fundador de Cloudy Bay, David Hohnen, estaba convencido de su potencial para producir grandes vinos e invirtió en las mejores tierras de la región. Desde entonces, Marlborough ha crecido hasta convertirse en la principal región vinícola de Nueva Zelanda, así como en uno de los mejores lugares del mundo para la producción de vino. La bodega debe su nombre a Cloudy Bay, una masa de agua que el explorador capitán James Cook encontró durante su viaje a Nueva Zelanda en 1770. Su descubrimiento coincidió con una inundación en la región, que arrastró grandes cantidades de sedimentos al mar. Al observar el aspecto opaco del agua, Cook bautizó la zona con el ingenioso nombre de Bahía Nublada. Hoy, Cloudy Bay no sólo capta la esencia de Marlborough, sino que encarna el lujo de Nueva Zelanda para el mundo. El lujo del espacio y el tiempo, de los momentos íntimos y las cualidades más raras de la naturaleza. Leer más
Área de producción: Nueva Zelanda
Nueva Zelanda
Cloudy Bay

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Cloudy Bay Central Otago Te Wahi Pinot Noir 2019
Type Tinto tranquilo
Denomination N/A
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Nueva Zelanda
Region Nueva Zelanda
Vendor Cloudy Bay
Origin Nueva Zelanda
Harvest Recolección manual del 30 de marzo al 15 de abril.
Wine making Despalillado en recipientes abiertos con un 15% de racimos enteros. maceración en frío durante 5 días antes de la fermentación con levaduras indígenas.
Aging 12 meses de crianza en barricas d eroble francés (30% nuevos), sigue embotellado.
Total acidity 5.2 gr/L
PH 3.65
Allergens Contains sulphites