Descripción
Minuty M es puro placer, pura Provenza y puro Minuty en botella. Puro placer por su naturalidad y facilidad. Pura Provenza por la selección de uvas procedentes de todos los terruños de la denominación, desde el mar hasta el interior y Sainte-Victoire.

Perfume

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

- Año de inicio: 1930
La bodega, rodeada de viñedos y olivares en un bello paisaje con un ambiente único y pintoresco, se extiende sobre unas 70 hectáreas, entre Gassin y Ramatuelle, y está plantada con garnacha, syrah y mourvèdre, una variedad de uva cultivada sobre todo en el valle del Ródano y en Provenza, utilizada para la elaboración de los agradables y frescos vinos rosados de Côtes de Provence. Château Minuty, dirigido por 3 generaciones de la familia Farnet-Matton, se ha consolidado desde hace muchos años como una de las mejores bodegas de la Provenza, gracias a la producción de vinos rosados franceses de gran valor y calidad. El trabajo en el viñedo es de gran importancia para la bodega, que opta por una vendimia exclusivamente manual, rendimientos deliberadamente bajos y enriquecimiento del suelo con abonos naturales y orgánicos. Las viñas se labran respetando al máximo el ciclo varietal y vegetativo, sin utilizar herbicidas ni pesticidas. En la bodega, las uvas llegan perfectamente intactas y en su justo grado de madurez, listas para ser vertidas en depósitos de acero inoxidable para su fermentación a la temperatura y humedad óptimas para la producción de rosados frescos y afrutados, con un perfil aromático especial y refinado. Château Minuty propone vinos rosados inconfundibles, vinculados al territorio y a la familia Matton, a partir de uvas garnacha, ofreciendo una gama de vinos rosados franceses de la más alta calidad y expresión territorial. Entre los vinos del Domaine se encuentran Château Minuty Rose et Or, Château Minuty 281, la gama M y, dentro de la gama Prestige, Château Minuty Prestige Rosé, obtenidos a partir de más de 25 años de experiencia y terruños especialmente adecuados de las Côtes de Provence. Leer más


Name | Chateau Minuty M Còtes De Provence Rosé 2023 |
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Type | Rosado tranquilo |
Denomination | Cotes de Provence AOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% por volumen |
Grape varieties | Cinsault, Grenache, Syrah, Tibouren |
Country | Francia |
Region | Provenza |
Vendor | Chateau Minuty |
Wine making | Prensado y fermentación en frío. Fermentación maloláctica no realizada. |
Allergens | Contains sulphites |