Chateau Minuty
Chateau Minuty Cotes de Provence 281 2023
| Denomination | Cotes de Provence AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Provenza (Francia) |
| Grape varieties | 85% Grenache, 15% Syrah |
Descripción
This cuvée came out in 2015 and is the latest Minuty rosé. Why 281? It’s a nod to the blue Pantone number used for the bottle neck. The intense blue is a celebration of the nearby Mediterranean Sea which influences and elevates the Minuty vineyard every day. 281 is also inspired by the visionary and revolutionary ambition of Etienne Matton, Jean-Etienne and François’s father. He began cloning the winery’s exclusive Grenache in the 70s which now forms the 281 vintage’s best plots. So the 281 is a rosé for celebration, haute-couture and fine dining.
Premios
-
2023
93/100
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Perfume
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1930
La bodega, rodeada de viñedos y olivares en un bello paisaje con un ambiente único y pintoresco, se extiende sobre unas 70 hectáreas, entre Gassin y Ramatuelle, y está plantada con garnacha, syrah y mourvèdre, una variedad de uva cultivada sobre todo en el valle del Ródano y en Provenza, utilizada para la elaboración de los agradables y frescos vinos rosados de Côtes de Provence. Château Minuty, dirigido por 3 generaciones de la familia Farnet-Matton, se ha consolidado desde hace muchos años como una de las mejores bodegas de la Provenza, gracias a la producción de vinos rosados franceses de gran valor y calidad. El trabajo en el viñedo es de gran importancia para la bodega, que opta por una vendimia exclusivamente manual, rendimientos deliberadamente bajos y enriquecimiento del suelo con abonos naturales y orgánicos. Las viñas se labran respetando al máximo el ciclo varietal y vegetativo, sin utilizar herbicidas ni pesticidas. En la bodega, las uvas llegan perfectamente intactas y en su justo grado de madurez, listas para ser vertidas en depósitos de acero inoxidable para su fermentación a la temperatura y humedad óptimas para la producción de rosados frescos y afrutados, con un perfil aromático especial y refinado. Château Minuty propone vinos rosados inconfundibles, vinculados al territorio y a la familia Matton, a partir de uvas garnacha, ofreciendo una gama de vinos rosados franceses de la más alta calidad y expresión territorial. Entre los vinos del Domaine se encuentran Château Minuty Rose et Or, Château Minuty 281, la gama M y, dentro de la gama Prestige, Château Minuty Prestige Rosé, obtenidos a partir de más de 25 años de experiencia y terruños especialmente adecuados de las Côtes de Provence. Leer más
| Name | Chateau Minuty Cotes de Provence 281 2023 |
|---|---|
| Type | Rosado tranquilo |
| Denomination | Cotes de Provence AOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 85% Grenache, 15% Syrah |
| Country | Francia |
| Region | Provenza |
| Vendor | Chateau Minuty |
| Soil composition | Schist, clay and sand. |
| Allergens | Contains sulphites |
