• Chateau Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Pessac Leognan Blanc 2021
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Chateau Carbonnieux Burdeos Pessac Léognan

Chateau Carbonnieux

Chateau Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Pessac Leognan Blanc 2021

Blanco tranquilo

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Chateau Carbonnieux Burdeos Pessac Léognan
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Denomination Pessac Léognan AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Burdeos (Francia)
Grape varieties 65% Sauvignon, 35% Semillon
Aging 10 meses en barricas de madera (25% barricas de roble nuevas).
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Premios

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2021

    90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Perfume

Perfume

Bouquet complejo con matices mantecosos, acompañado de notas de manzana seca y pedernal.

Color

Color

Amarillo pajizo.

Taste

Sabor

En boca es suave, equilibrado y largo.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Chateau Carbonnieux
De esta bodega
Se dice que el nombre Carbonnieux procede de una familia llamada "Carbonius" o Carbonnieu, que recuperó y cultivó tierras cerca de Léognan a principios del siglo XIII. El nombre de Ramon Carbonnieu, propietario de viñedos en Léognan en 1234, se menciona en los archivos de Burdeos. Los orígenes medievales de la propiedad están confirmados por una escritura de intercambio fechada el 2 de abril de 1292 y firmada por dos monjes de la poderosa abadía de Sainte-Croix de Burdeos. En 1152, Leonor de Aquitania se casó con Enrique II y así Aquitania pasó a formar parte del reino de Inglaterra y a llamarse Guyenne. El comercio floreció, las ventas de vino se multiplicaron y Burdeos prosperó hasta la Guerra de los Cien Años (1337-1453). Tras este largo periodo agitado que se saldó con escasez, cosechas arruinadas y epidemias, los monjes benedictinos se vieron obligados a abandonar su viñedo de Carbonnieux. Después de sufrir dos guerras mundiales, la viticultura bordelesa había tocado fondo. En el invierno de 1956 se produjo una terrible helada y, ese mismo año, Marc Perrin, que había comprado la propiedad, se puso manos a la obra para renovar el castillo y el viñedo. Con la ayuda de su hijo, inició una importante campaña de replantación que llevó la propiedad a 45 hectáreas en 1970, a 70 hectáreas en 1980 y a casi 95 hectáreas en la actualidad. A la muerte de su padre, Antonio toma el relevo, construye una nueva bodega de fermentación y moderniza las bodegas para adaptarlas a los nuevos métodos de vinificación. Continuó la restauración del château y los viñedos y se centró en aumentar la fama de Carbonnieux y los vinos de Burdeos en todo el mundo. Fue presidente de la "Union des Grands Crus de Bordeaux", presidente de los "Crus Classés de Graves" y uno de los precursores de la denominación Pessac-Léognan, creada en 1987. Con el paso de los años, transmitió el patrimonio y la experiencia vinícola de la familia a sus hijos Eric, Christine y Philibert Perrin. Hoy, la antorcha ha pasado a ellos y, una vez más, la propiedad ha alcanzado su apogeo. Siguiendo los pasos de su padre, Eric fue presidente de los "crus classés de Graves" entre 2012 y 2015 y, desde 2017, Philibert es presidente de la denominación Pessac-Léognan. En 2019, la familia ha crecido, los hijos mayores de Eric se han unido a los equipos de trabajo. Marc para una parte comercial y Andréa como enóloga encargada de la vinificación. Leer más
Área de producción: Burdeos
Burdeos
Chateau Carbonnieux

Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Chateau Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Pessac Leognan Blanc 2021
Type Blanco tranquilo
Denomination Pessac Léognan AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 65% Sauvignon, 35% Semillon
Country Francia
Region Burdeos
Vendor Chateau Carbonnieux
Origin Léognan (Francia)
Aging 10 meses en barricas de madera (25% barricas de roble nuevas).
Allergens Contains sulphites