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Chartogne Taillet

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Chartogne-Taillet Champagne Sainte Anne Tempete Extra Brut

Blanco espumoso método champenoise extra brut

Más premiado

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€354,00

6 botellas

€177,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Aging The wines do not tolerate filtration. Filtration would modify the wines' textures too much, and therefore alter the balance of richness/saltiness on the palate. The wines of Sainte Anne are blends from different plots, but also from different vintages. Older harvest years soften and temper the lively and spirited character of the younger wines.
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Premios

  • La guía de referencia para los vinos franceses

  • 93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 93

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Color

Color

Often pale, with limpid orangey lights.

Taste

Sabor

Sainte Anne's textures are revealed throughout the entire length on the palate. Often initially opulent on the palate, the salts from the sands then give rise to a salivating bitterness. The finish leaves a tight structure that recalls the origin of Champagne wines.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Chartogne Taillet
De esta bodega
  • Año de inicio: 1485
  • Enólogo: Alexandre Chartogne
  • Hectáreas: 11
En el siglo VII, los viticultores del pueblo de Merfy se inspiraron en la herencia de los monjes benedictinos de la abadía de Saint Thierry. Generación tras generación, los viticultores de Merfy, junto con la abadía, dieron forma a los paisajes vitícolas de nuestras colinas, separando meticulosamente cada parcela en función de sus orígenes geológicos, suelos, subsuelos, etc. Los nombres se inscribieron más tarde en los mapas de los pueblos y se convirtieron en los "lieu-dits", que hoy cultivan las vides que allí crecen. Las huellas de los viticultores de nuestra familia se remontan a 1490, con Nicolas Taillet, y a Fiacre Taillet en 1540. En 1700, un segundo Fiacre Taillet, viticultor erudito, escribió sus memorias relatando su vida y todos los acontecimientos importantes del pueblo, de su familia y de su profesión. La familia Chartogne-Taillet continúa esta tradición y este saber hacer heredados de este patrimonio vitícola. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Chartogne Taillet

Entrantes
Pescado
Quesos

Name Chartogne-Taillet Champagne Sainte Anne Tempete Extra Brut
Type Blanco espumoso método champenoise extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Country Francia
Region Champaña
Vendor Chartogne Taillet
Story The Sainte Anne cuvée is a blend of several harvest years. Its composition is often 50% wines from the year preceding its bottling, and 50% older wines, in reserve for 2 to 5 years.
Aging The wines do not tolerate filtration. Filtration would modify the wines' textures too much, and therefore alter the balance of richness/saltiness on the palate. The wines of Sainte Anne are blends from different plots, but also from different vintages. Older harvest years soften and temper the lively and spirited character of the younger wines.
Allergens Contains sulphites