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Barons de Rothschild

Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs Extra Brut 2012

Blanco espumoso método champenoise extra brut

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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging 8 años mínimo sobre lías.
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Descripción

La quintaesencia del estilo Baroni di Rothschild. La pequeña producción recibe el mismo cuidado meticuloso reservado a los Grands Vins más prestigiosos de la familia Rothschild.

Premios

  • 2012

    94

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2012

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

La plenitud y la riqueza de esta añada soleada se complementan con una mineralidad fresca y calcárea. A las notas de fruta de pulpa blanca y limón confitado le siguen aromas de pan tostado y frutos secos, como albaricoques y almendras asadas.

Color

Color

Un hermoso tono dorado claro con reflejos cristalinos.

Taste

Sabor

La entrada en boca, amplia, fresca y erguida, revela una gran complejidad. Notas de cítricos y piel de limón apoyan un largo final de moca tostada y toques de vainilla, creando un maridaje perfecto de frescura y carácter.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Espumosos método

Productor
Barons de Rothschild
De esta bodega
Visión, espíritu emprendedor y excelencia han guiado a la Familia Rothschild desde el nacimiento de su fundador Mayer Amschel Rothschild en 1744. Con experiencia en la producción de grandes vinos desde 1853, las diferentes ramas de la Familia son ahora responsables de algunas de las fincas más renombradas del mundo, como Château Mouton-Rothschild o Château Lafite-Rothschild. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Barons de Rothschild

Es un acompañamiento perfecto para el rodaballo escalfado, los filetes de pechuga y alitas de pollo ligeramente especiados o un medallón de ternera con colmenillas.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Name Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs Extra Brut 2012
Type Blanco espumoso método champenoise extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2012
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Champaña
Vendor Barons de Rothschild
Origin Le Mesnil-sur-Oger
Wine making Vinificación por parcelas individuales en pequeñas cubas de acero inoxidable de 20 hl con un pequeño porcentaje en barricas.
Aging 8 años mínimo sobre lías.
Allergens Contains sulphites