• Ceraudo Grisara Bianco 2023
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Ceraudo Azienda Agricola Calabria Calabria IGT

Ceraudo Azienda Agricola

Ceraudo Grisara Bianco 2023

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Ceraudo Azienda Agricola Calabria Calabria IGT
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Denomination Calabria IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Calabria (Italia)
Grape varieties 100% Pecorello
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Descripción

Grisara es el distrito donde se encuentra el viñedo de este Pecorello.

Premios

  • 2023

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Perfume

Perfume

En nariz es rico, intenso y complejo, con aromas herbáceos y especiados mezclados con cierta dulzura, notas saladas y un toque de flor de almendro.

Color

Color

Oro vivo con reflejos de latón brillante.

Taste

Sabor

En boca vuelven las sensaciones olfativas, con una nota cítrica de pomelo amargo, mucho sabor y mineralidad con un final agradablemente amargo. Muy agradable de beber.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Ceraudo Azienda Agricola
De esta bodega
  • Año de inicio: 1972
  • Enólogo: Fabrizio Ciufoli
  • Botellas producidas: 40.000
  • Hectáreas: 20
Fue en 1973 cuando decidí comprar la finca que había pertenecido a los príncipes Campitello y Pignatello y más tarde a los barones Giunti, con la casa de labranza que data de 1600. Ese mismo año inicié la transformación del terreno y surgieron los primeros viñedos, junto a los olivos centenarios, de los que, con tiempo y sacrificios, obtuve mi primer vino. Hoy, la finca Ceraudo se extiende sobre 60 hectáreas, 38 de las cuales están cubiertas por olivares, 20 por viñedos y 2 por huertos de cítricos. Leer más
Área de producción: Calabria
Calabria
Ceraudo Azienda Agricola

Marida bien con la cocina marinera, como las carnes blancas a la parrilla; la frescura y el cuerpo garantizan una longevidad de al menos tres años, pero podemos llevarnos agradables sorpresas si esperamos un poco más.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco

Name Ceraudo Grisara Bianco 2023
Type Blanco orgánico tranquilo
Denomination Calabria IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Pecorello
Country Italia
Region Calabria
Vendor Ceraudo Azienda Agricola
Origin Strongoli (KR)
Climate Altitud: 60 00 m. a.s.l. Exposición: Sureste.
Cultivation system Espaldilla de cordero
Yield per hectare 50 q.
Total acidity 5.8 gr/L
Allergens Contains sulphites