• Castelvecchi Chianti Classico Lodolaio Riserva 2019
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Castelvecchi Toscana Chianti Classico

Castelvecchi

Castelvecchi Chianti Classico Lodolaio Riserva 2019

Tinto tranquilo

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Castelvecchi Toscana Chianti Classico
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€69,00

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Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging Tras una primera decantación, el vino se somete a crianza durante 12 meses en barricas de un año. Tras dos años en la bodega, se embotella y se afina durante otro año en botella antes de estar listo para la venta.
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Descripción

Lodolaio nace en un terruño único en el mundo por sus características microclimáticas y edafológicas, situado a 500-600 metros de altitud, a partir de uvas Sangiovese obtenidas por selección de cepas de origen muy antiguo. Se somete a crianza en la antigua bodega de Castelvecchi, bajo las bóvedas del castillo milenario.
Todos estos elementos se combinan para garantizar un resultado excelente en términos de equilibrio entre potencia y elegancia. Esta reserva es el resultado de una selección muy cuidadosa de las uvas, que se vendimiaron lo más tarde posible para maximizar la madurez de los racimos.

Premios

  • 2019

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

Aroma fresco y complejo, con un intenso sabor afrutado que recuerda las bayas rojas como la cereza, la grosella, la mora y la frambuesa. Las especias remiten al regaliz, el clavo, la canela, la pimienta y el chocolate negro, con un final de vainilla.

Color

Color

Rojo vivo y atrevido con ribetes violáceos.

Taste

Sabor

En boca es cálido y envolvente, con un tanino elegante, especialmente en esta añada en la que la selección de uvas fue más rigurosa y la vendimia más larga.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Castelvecchi
De esta bodega
  • Año de inicio: 2004
  • Enólogo: Leonardo Valenti
  • Botellas producidas: 80.000
  • Hectáreas: 24
Las históricas bodegas Castelvecchi se encuentran justo debajo del castillo y datan, como toda la estructura, de los siglos X-XI. La Fattoria Castelvecchi tiene un ilustre pasado histórico: en algunos documentos de la Alta Edad Media se la menciona como Castello et Curtis. La importancia del Borgo di Castelvecchi radica también en su situación estratégica, ya que se encuentra en el centro de varias vías importantes, una de las cuales, primero etrusca y luego romana, conectaba el Castello di Brolio con Radda, con la Pieve di Santa Maria Novella y con el Castello delle Stinche; otra vía partía del "Castello et Curtis" hacia La Volpaia, uniendo el Val di Pesa con el Valdarno. Su función era de avistamiento y defensa, por lo que tuvo que fortificarse con poderosas murallas. Castelvecchi estuvo bajo el dominio de los señores de Monterinaldi y permaneció así durante casi todo el siglo XI hasta que, habiéndose proclamado comunidad autónoma, sufrió, hacia finales del siglo XIII, los feroces ataques de los nobles locales, atraídos por la increíble riqueza de la Pieve di Santa Maria Novella y la reconocida fertilidad de los viñedos que aquí se cultivaban, que fueron larga y duramente disputados por muchos. Hacia mediados del siglo XVII, el nombre de la localidad, que entonces era "Castela de la Pieve", cambió, por el de los propietarios, primero a "Castel de' Vecchi" y luego a "Castelvecchi". Los de' Vecchi eran una familia noble y antigua originaria de Montalcino. Con el paso de los años, la propiedad pasó a manos de los herederos del marido de la última descendiente de los de' Vecchi, el marqués Gutiérrez de la Solana, Grande de España, que ya en 1905 recibió en Milán un importante premio por sus vinos. La bodega Castelvecchi tiene una superficie aproximada de 1.000 metros cuadrados y goza de una excepcional climatización natural (18 grados constantes). Está dividida en seis salas: una para recibir a los invitados, dos para la elaboración del vino y tres para el envejecimiento en barricas de roble y barricas. El paisaje que la rodea es realmente único: todo alrededor es un estupendo marco de viñedos y olivares que rodean el pueblo de Radda, y justo enfrente de la bodega se alza, en todo su esplendor, el antiguo pueblo de La Volpaia. En este lugar privilegiado, parece que la historia se ha detenido en la mágica Edad Media. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Castelvecchi

Recomendado con platos de carne roja estofada o a la barbacoa y caza.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Castelvecchi Chianti Classico Lodolaio Riserva 2019
Type Tinto tranquilo
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor Castelvecchi
Origin Castelvecchi en Radda in Chianti (Siena)
Plants per hectare 5.000
Yield per hectare 5.000 kilos
Wine making La maceración dura más de 30 días.
Aging Tras una primera decantación, el vino se somete a crianza durante 12 meses en barricas de un año. Tras dos años en la bodega, se embotella y se afina durante otro año en botella antes de estar listo para la venta.
Total acidity 5.5 gr/L
PH 3.5
Residual sugar 1.0 gr/L
Allergens Contains sulphites