Castello di Spessa
Castello di Spessa Collio Ribolla Gialla Yellow Hills 2022
Precio habitual
€18,00
Precio más bajo:
el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
Disponibilidad inmediata
Últimas 2 botellas restantes
| Denominación | Collio DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Ribolla Gialla |
| Crianza | En acero sobre las lías nobles hasta marzo y después en botella. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Embutidos
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano
Productor
Castello di Spessa
De esta bodega
- Año de inicio: 1987
- Enólogo: Enrico Paternoster
- Botellas producidas: 450.000
- Hectáreas: 98
Un antiguo edificio en Capriva del Friuli, en el corazón de la región vitivinícola del Collio, utilizado inicialmente como residencia nobiliaria, y luego, en 1987, cuando la familia Pali compró la propiedad con los viñedos adyacentes, se fundó la bodega Castello di Spessa. A lo largo de los años, las diversas ampliaciones, la reestructuración del parque de viñedos y la construcción de la nueva bodega han llevado al propietario Loreto Pali a crear una bodega respetable. En 2104, con la llegada a la bodega del enólogo trentino Enrico Paternoster, comenzó el relanzamiento de la producción, ahora dividida en tres líneas: Eccellenza del Conte, sólo vinos de largo envejecimiento, y luego los dos clásicos DOC Collio e Isonzo: el primero complejo y de estructura compacta, el segundo ambicioso y agradable de beber.
Leer más
| Nombre | Castello di Spessa Collio Ribolla Gialla Yellow Hills 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Collio DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Ribolla Gialla |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Castello di Spessa |
| Origen | Capriva del Friuli (GO) |
| Composición del suelo | Ponca compuesta de marga y arenisca. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Segunda década de septiembre |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16 8 °C. Una parte del mosto se cría durante un corto periodo en barricas nuevas de acacia de 500 litros para que la madera aporte más estructura y concentración con notas florales típicas. |
| Crianza | En acero sobre las lías nobles hasta marzo y después en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |