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Castello di Bolgheri

Castello di Bolgheri Bolgheri Rosso Superiore 2021

Tinto tranquilo

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Precio habitual €80,00
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€960,00

12 botellas

€480,00

6 botellas

€240,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Bolgheri DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot
Aging Al menos 14 meses en barrica y 8 meses en botella.
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Perfume

Perfume

Delicados aromas afrutados de ciruela, cereza y mermelada de ruibarbo, delicadas notas especiadas de cacao y café tostado.

Color

Color

Rojo rubí intenso.

Taste

Sabor

Cálido y pleno, elegante y estructurado, con taninos redondos y bien armonizados y un final largo y persistente que recuerda las notas balsámicas.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Castello di Bolgheri
De esta bodega
  • Año de inicio: 2001
  • Enólogo: Alessandro Dondi
  • Botellas producidas: 120.000
  • Hectáreas: 64
Los orígenes de la Azienda Agricola tienen raíces antiguas, desde que la propiedad perteneció a la familia de los Conti della Gherardesca. Desde mediados de los años noventa, retomando la tradición secular de la familia, Federico Zileri Dal Verme es el creador del proyecto "Azienda Agricola Castello di Bolgheri", un camino hecho de pasión y compromiso, compartido junto a sus padres y un equipo de primer orden.

Toda la finca se extiende a los lados del famoso Viale dei Cipressi, en el último kilómetro antes de entrar en el pueblo de Bolgheri. La bodega, la más antigua de la zona (1796), se encuentra justo dentro del pueblo del mismo nombre; una pequeña joya medieval, situada en el interior de la Costa degli Etruschi.
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Risotto de verduras, carne asada o a la parrilla, carne roja estofada, carne blanca estofada.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Aves
Cerdo

Name Castello di Bolgheri Bolgheri Rosso Superiore 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Bolgheri DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot
Country Italia
Region Toscana
Vendor Castello di Bolgheri
Origin Castagneto Carducci (Livorno)
Wine making Se somete a un tratamiento muy delicado mediante remontado y delestage, después la fermentación tiene lugar en recipientes de acero inoxidable a temperatura controlada.
Aging Al menos 14 meses en barrica y 8 meses en botella.
Allergens Contains sulphites