Premios

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1989
- Enólogo: Ivan Giovanett
- Botellas producidas: 400.000
- Hectáreas: 55
La compra de nuevos viñedos y la colaboración con viticultores de la zona de producción, en constante aumento y mejora, ofrecen ahora a Günther nuevas e interesantes posibilidades para poder dedicarse a su gran pasión, el vino. Junto a Günther y Alessandra trabajan sus hijos Ivan e Ines, ambos apasionados por el mundo de la viticultura y el vino, que con su determinación y entusiasmo garantizan un interesante reto para el futuro desarrollo de la empresa. Leer más


Name | Castelfeder Pinot Noir Glen 2022 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | Italia |
Region | Trentino-Alto Adigio |
Vendor | Castelfeder |
Story | Etiqueta: muestra el puente ferroviario en desuso de Glen, como símbolo del inicio, movilización e industrialización de esta zona. Hoy es un mirador accesible con una vista única de Bolzano y de toda la llanura del Tirol del Sur. Desde aquí se divisa el 85% de la viticultura del Tirol del Sur. |
Origin | Viñedos seleccionados en el municipio de Salorno, Bassa Atesina |
Climate | Altitud: 450-790 m.s.n.m. |
Soil composition | Suelos arcillosos con contenido variable de cal y pórfido |
Cultivation system | Guyot, Pergola. |
Harvest | Cosechado a mano |
Wine making | Despalillado, 10 - 14 días de maceración en acero inoxidable. |
Aging | 12 meses de maduración en pequeñas barricas usadas, mín. 3 meses de envejecimiento en botella |
Allergens | Contains sulphites |