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Castelfeder

Castelfeder Pinot Noir Glen 2022

Tinto tranquilo

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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 12 meses de maduración en pequeñas barricas usadas, mín. 3 meses de envejecimiento en botella
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Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

Aroma delicado, con notas de mora, cereza y vainilla.

Color

Color

Rojo rubí con matices granates

Taste

Sabor

En boca, el vino es fresco, elegante, estructurado, equilibrado, armonioso.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Castelfeder
De esta bodega
  • Año de inicio: 1989
  • Enólogo: Ivan Giovanett
  • Botellas producidas: 400.000
  • Hectáreas: 55
La bodega Castelfeder fue fundada en 1970 por Alfons Giovanett, que por aquel entonces ya contaba con varios años de experiencia vitivinícola a sus espaldas. En 1989, su hijo Günther asumió la dirección de la bodega y, al mismo tiempo, las instalaciones de vinificación se trasladaron de Egna a Cortina s.s.d.Vino, una pequeña localidad con antiguas tradiciones vitivinícolas.

La compra de nuevos viñedos y la colaboración con viticultores de la zona de producción, en constante aumento y mejora, ofrecen ahora a Günther nuevas e interesantes posibilidades para poder dedicarse a su gran pasión, el vino. Junto a Günther y Alessandra trabajan sus hijos Ivan e Ines, ambos apasionados por el mundo de la viticultura y el vino, que con su determinación y entusiasmo garantizan un interesante reto para el futuro desarrollo de la empresa.
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Carnes rojas y condimentadas.

Carne
Quesos
Cerdo

Name Castelfeder Pinot Noir Glen 2022
Type Tinto tranquilo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Castelfeder
Story Etiqueta: muestra el puente ferroviario en desuso de Glen, como símbolo del inicio, movilización e industrialización de esta zona. Hoy es un mirador accesible con una vista única de Bolzano y de toda la llanura del Tirol del Sur. Desde aquí se divisa el 85% de la viticultura del Tirol del Sur.
Origin Viñedos seleccionados en el municipio de Salorno, Bassa Atesina
Climate Altitud: 450-790 m.s.n.m.
Soil composition Suelos arcillosos con contenido variable de cal y pórfido
Cultivation system Guyot, Pergola.
Harvest Cosechado a mano
Wine making Despalillado, 10 - 14 días de maceración en acero inoxidable.
Aging 12 meses de maduración en pequeñas barricas usadas, mín. 3 meses de envejecimiento en botella
Allergens Contains sulphites