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Castelfeder Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti

Castelfeder

Castelfeder Kerner Lahn 2023

Blanco tranquilo

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Castelfeder Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti
€22,00
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Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denominación Vigneti delle Dolomiti IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Kerner
Crianza 6 meses sobre lías nobles.
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Descripción

Al igual que Mùller Thurgau, nuestro Kerner también crece a 900 metros sobre el nivel del mar, en una de las zonas vinícolas más altas del Tirol del Sur. Este cruce entre Schiava y Riesling, que debe su nombre al poeta suabo Justinus Kerner, produce vinos vigorosos y especiados con un ligero toque de nuez moscada.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas complejos de lima, melocotón con toques de mango.

Colore

Color

Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdes.

Gusto

Sabor

Llena la boca con su maravillosa estructura con una acidez que da un regusto fresco.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Un vino muy complejo y versátil que se puede maridar con muchos platos.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Castelfeder
De esta bodega
  • Año de inicio: 1989
  • Enólogo: Ivan Giovanett
  • Botellas producidas: 400.000
  • Hectáreas: 55
La bodega Castelfeder fue fundada en 1970 por Alfons Giovanett, que por aquel entonces ya contaba con varios años de experiencia vitivinícola a sus espaldas. En 1989, su hijo Günther asumió la dirección de la bodega y, al mismo tiempo, las instalaciones de vinificación se trasladaron de Egna a Cortina s.s.d.Vino, una pequeña localidad con antiguas tradiciones vitivinícolas.

La compra de nuevos viñedos y la colaboración con viticultores de la zona de producción, en constante aumento y mejora, ofrecen ahora a Günther nuevas e interesantes posibilidades para poder dedicarse a su gran pasión, el vino. Junto a Günther y Alessandra trabajan sus hijos Ivan e Ines, ambos apasionados por el mundo de la viticultura y el vino, que con su determinación y entusiasmo garantizan un interesante reto para el futuro desarrollo de la empresa. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Castelfeder

Nombre Castelfeder Kerner Lahn 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Vigneti delle Dolomiti IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Kerner
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Castelfeder
Origen Cortina sulla Strada del Vino (BZ)
Clima Altitud: 900 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelos arenosos de grava.
Sistema de cultivo Guyot
Cosecha Manual
Vinificación Maceración en frío durante 12 horas, prensado suave, fermentación alcohólica en acero.
Crianza 6 meses sobre lías nobles.
Acidez total 6.2 gr/L
Azúcar residual 4.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos