Cantine Monfort
Casata Monfort TrentoDoc Cuvèe '85 Brut
| Denomination | Trento DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Aging | 24 meses en contacto con levaduras |
Descripción
La tradición de los espumosos de Cantine Monfort se remonta a 1985 a raíz de un sueño y de un proyecto clarividente de Lorenzo Simoni: emplear las mejores uvas chardonnay y pinot noir de las colinas par aproducir vinos de alta gama. Un cambio de estilo, por dentro y por fuera, y la garantía de treinta años de historia del vino espumoso. La frescura y la sapidez aportadas por la variedad chardonnay se enriquece con la elegancia de pinot noir. El Monfort Cuvée '85 Trento Doc se revela precioso, icónico, sólido.
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1945
- Enólogo: Maurizio Simoni
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 45
Un terruño mixto que va desde el pórfido, similar al del valle de Cembra, hasta la marga arenosa de la Valsugana, lo que permite que el suelo y sus diferentes almas se expresen. Su primera cuvée de método clásico data de 1985, aunque la bodega se remonta a la posguerra, y desde entonces no han parado. Leer más
| Name | Casata Monfort TrentoDoc Cuvèe '85 Brut |
|---|---|
| Type | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denomination | Trento DOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Italia |
| Region | Trentino-Alto Adigio |
| Vendor | Cantine Monfort |
| Origin | Trento y Pergine Valsugana (Trento) |
| Climate | Altitud: 400-600 metros s.n.m. |
| Soil composition | Terrenos franco-arenosos. |
| Cultivation system | En pérgola y guyot. |
| Wine making | Método champenoise. |
| Aging | 24 meses en contacto con levaduras |
| Allergens | Contains sulphites |
