• Carranco Etna Bianco Villa dei Baroni 2022
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Carranco Sicilia Vinos Etna DOC

Carranco

Carranco Etna Bianco Villa dei Baroni 2022

Blanco tranquilo

Más premiado
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Carranco Sicilia Vinos Etna DOC
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Otros años:

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Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Carricante
Aging A continuación, los vinos envejecen en cemento durante unos 6-7 meses sobre las lías finas.
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Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Perfume

Perfume

el bouquet es complejo, con notas afrutadas de manzana verde y pomelo, así como de melocotón blanco maduro. Estos aromas se acompañan de notas de hierbas aromáticas y flores, como el espino blanco.

Color

Color

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Taste

Sabor

En boca es intenso, envolvente. La acidez, la sabrosidad y las marcadas notas minerales aportan frescura y potencia a un vino ciertamente apto para un largo envejecimiento en botella.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Carranco
De esta bodega
  • Año de inicio: 2017
  • Enólogo: Vincenzo Bambina
  • Botellas producidas: 35.000
  • Hectáreas: 7
Carranco se encuentra en Castiglione di Sicilia, en las laderas del volcán Etna, dentro de la Contrada de la que toma su nombre. Del encuentro entre Borgogno y Tornatore nació Carranco, una combinación de historicidad y experiencia, y auténticas raíces etneas. Eligieron unir sus fuerzas en suelo siciliano para exaltar la tipicidad de un territorio salvaje e incontaminado. Los viñedos están situados en la ladera norte del Etna y en la bodega sólo se aplican técnicas de vinificación ligadas a la tradición.

Cultivan únicamente vides autóctonas como Nerello Mascalese principalmente, luego Nerello Cappuccio y Carricante, fruto de la expresión más pura del Etna, y es de la tierra volcánica de donde toman su potencia, fuerza y explosividad de cada erupción. En el centro de este extraordinario paisaje, además de la bodega, se encuentran tres villas donde disfrutar del relax, el deporte y la naturaleza, rodeados de un panorama único Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Carranco

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Name Carranco Etna Bianco Villa dei Baroni 2022
Type Blanco tranquilo
Denomination Etna DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Carricante
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Carranco
Origin Castiglione di Sicilia Contrada Carranco
Climate Altitud: 500 m. a.s.l. Exposición: Norte-Sur.
Soil composition Vulcanico
Cultivation system Cordón de espuelas
Plants per hectare 4000
Harvest Finales de septiembre
Wine making La fermentación se realiza en cubas de acero y/o cemento a temperatura controlada de 15- 16 °C.
Aging A continuación, los vinos envejecen en cemento durante unos 6-7 meses sobre las lías finas.
Allergens Contains sulphites