• Cantina Bassoli Spumante Mutina Brut
  • Cantina Bassoli Spumante Mutina Brut
1 2
Mostrar más
Cantina Bassoli Emilia-Romaña Emilia IGT

Cantina Bassoli

Cantina Bassoli Spumante Mutina Brut

Blanco espumoso método charmat brut

  • Cantina Bassoli Spumante Mutina Brut
  • Cantina Bassoli Spumante Mutina Brut
1 2
Mostrar más
Cantina Bassoli Emilia-Romaña Emilia IGT
€9,60
€9,60
Precio de lista: Indica el precio del producto antes del inicio de la promoción
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
Últimas 1 botellas restantes
Denomination Emilia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Emilia-Romaña (Italia)
Grape varieties Chardonnay, Pinot Nero
Ver todos los detalles

Descripción

Este espumoso se obtiene de las variedades chardonnay y pinot noir que se someten a maceración en frío y primera fermentación a una temepratura controlada. Se obtiene sin añadir azúcar y durante la segunda fermentación se emplea el mosto de uva producido en el respeto del territorio y del fruto. Este método de producción refleja la unicidad del territorio de Emilia.

Perfume

Perfume

Aromas de manzana confitada y pan tostado.

Color

Color

Blanco con reflejos pajizos.

Taste

Sabor

Armónico y con estructura.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Productor
Cantina Bassoli
De esta bodega
  • Año de inicio: 1922
Cultivamos nuestro viñedo desde 1922, en el noroeste, en Carpi (MO) en Italia, donde el campo limita con la ciudad. Las uvas se vendimian a mano y se vinifican en barricas de madera. Nuestra pasión por la vinificación ha pasado de padres a hijos. Para proteger el medio ambiente, cuidamos nuestro patrimonio. Las nuevas técnicas de producción preservan nuestros conocimientos y tradiciones. Esperamos pacientemente los frutos de nuestra tierra cada año para obtener un vino en el que se encierra nuestra historia. En 2022, el "Ciacaron" Grasparossa recibió la Medalla de Oro de Mundus Vini y la Medalla de Bronce de Decanter. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Cantina Bassoli

Con platos de pescado y arroces delicados.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Name Cantina Bassoli Spumante Mutina Brut
Type Blanco espumoso método charmat brut
Denomination Emilia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties Chardonnay, Pinot Nero
Country Italia
Region Emilia-Romaña
Vendor Cantina Bassoli
Origin Carpi (Módena)
Soil composition Arcilloso-limoso.
Harvest Recolección manual.
Wine making Maceración en frío y primera fermentación a una temperatura controlada. Sin añadido de azúcar
Total acidity 7.4 gr/L
Residual sugar 4.0 gr/L
Dry extract 22.9 gr/L
Allergens Contains sulphites