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Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
- Año de inicio: 1893
- Enólogo: Rudi Kofler
- Botellas producidas: 500.000
- Hectáreas: 80


Nombre | Cantina Andrian Chardonnay Doran Riserva 2022 |
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Tipo | Blanco tranquilo |
Denominación | Alto Adige DOC |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Chardonnay |
País | Italia |
Región | Trentino-Alto Adigio |
Proveedor | Andriano |
Origen | Alto Adigio |
Clima | Altitud: 350-450 metros s.n.m. |
Composición del suelo | Suelos rojizos y arcillosos de piedra caliza, con capas de piedra dolomítica blanca. |
Rendimiento por hectárea | 4.000 litros |
Vinificación | Fermentación en toneles. |
Crianza | Fermentación maloláctica y crianza sobre lías durante 12 meses en toneles, mezcla y envejecimiento durante 3 meses en acero. |
Acidez total | 5.9 gr/L |
Azúcar residual | 0.8 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |