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Buscado Vivo o Muerto El Indio 2019

Tinto tranquilo

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€56,00
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Oferta Agotado
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Denominación N/A
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Uco Valley (Argentina)
Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo
Crianza 14 meses en roble francés (20% nuevo).
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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz tiene notas de frutas rojas, acompañadas de notas especiadas.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

En boca el vino es equilibrado, elegante.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Bodega Buscado Vivo o Muerto
De esta bodega
Buscado Vivo o Muerto nació del deseo de elaborar vinos poco convencionales. Vinos que exploran terruños marginales, a menudo olvidados. Viñedos con suelos singulares y variedades de uva poco convencionales. La búsqueda ha sido larga, extensa, incansable y a menudo frustrante. Les ha llevado al extremo sur del Valle de Uco, en Las Pareditas, y a lo alto de las colinas andinas para descubrir las sutilezas de Gualtallary. Fueron en busca de algo esquivo, difícil de definir. Pero Alejandro Sejonovich y Jeff Mausbach perseveraron, decididos a encontrarlo, vivo o muerto. Leer más
Área de producción: Uco Valley
Uco Valley
Bodega Buscado Vivo o Muerto

Nombre Buscado Vivo o Muerto El Indio 2019
Tipo Tinto tranquilo
Denominación N/A
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo
País Argentina
Región Uco Valley
Proveedor Bodega Buscado Vivo o Muerto
Origen El Cepillo se encuentra al sur del Valle de Uco, en el departamento de San Carlos
Composición del suelo Suelo arenoso claro, limoso, calcáreo rocoso. Muy poco profundo con un subsuelo de rocas redondas cubiertas de caliza.
Plantas por hectárea 2430
Vinificación Micro - fermentado en cajas de plástico desde la vendimia, luego trasvasado a pequeños depósitos de hormigón con levaduras naturales durante 16 días. 6 bazuqueos al día.
Crianza 14 meses en roble francés (20% nuevo).
PH 3.73
Alérgenos Contiene sulfitos