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Bodega Buscado Vivo o Muerto

Buscado Vivo o Muerto El Indio 2019

Tinto tranquilo

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€56,00
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Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Uco Valley (Argentina)
Grape varieties Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo
Aging 14 meses en roble francés (20% nuevo).
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Perfume

Perfume

En nariz tiene notas de frutas rojas, acompañadas de notas especiadas.

Color

Color

Rojo rubí.

Taste

Sabor

En boca el vino es equilibrado, elegante.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Bodega Buscado Vivo o Muerto
De esta bodega
Buscado Vivo o Muerto nació del deseo de elaborar vinos poco convencionales. Vinos que exploran terruños marginales, a menudo olvidados. Viñedos con suelos singulares y variedades de uva poco convencionales. La búsqueda ha sido larga, extensa, incansable y a menudo frustrante. Les ha llevado al extremo sur del Valle de Uco, en Las Pareditas, y a lo alto de las colinas andinas para descubrir las sutilezas de Gualtallary. Fueron en busca de algo esquivo, difícil de definir. Pero Alejandro Sejonovich y Jeff Mausbach perseveraron, decididos a encontrarlo, vivo o muerto. Leer más
Área de producción: Uco Valley
Uco Valley
Bodega Buscado Vivo o Muerto

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Buscado Vivo o Muerto El Indio 2019
Type Tinto tranquilo
Denomination N/A
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo
Country Argentina
Region Uco Valley
Vendor Bodega Buscado Vivo o Muerto
Origin El Cepillo se encuentra al sur del Valle de Uco, en el departamento de San Carlos
Soil composition Suelo arenoso claro, limoso, calcáreo rocoso. Muy poco profundo con un subsuelo de rocas redondas cubiertas de caliza.
Plants per hectare 2430
Wine making Micro - fermentado en cajas de plástico desde la vendimia, luego trasvasado a pequeños depósitos de hormigón con levaduras naturales durante 16 días. 6 bazuqueos al día.
Aging 14 meses en roble francés (20% nuevo).
PH 3.73
Allergens Contains sulphites