• Bosco del Merlo Verduzzo Passito Soandre 2019
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Bosco del Merlo Véneto

Bosco del Merlo

Bosco del Merlo Verduzzo Passito Soandre 2019

Blanco ecológico vino de pasas dulce

Orgánico y sostenible
  • Bosco del Merlo Verduzzo Passito Soandre 2019
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Bosco del Merlo Véneto
€17,50
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€105,00

6 botellas

€52,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Lison-Pramaggiore DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties 100% Verduzzo Friulano
Aging Ambos mostos fermentan en barricas de 225 litros, donde maduran durante 10 meses.
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Premios

  • 2019

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    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Perfume

Perfume

El aroma es envolvente, seductor, con notas de cítricos y frutas tropicales maduras.

Color

Color

Dorado e intenso.

Taste

Sabor

El sabor es muy refinado, en su dulzor extremadamente equilibrado conserva una buena nota de frescor.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos dulces y de pasas

Productor
Bosco del Merlo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1988
  • Enólogo: Paolo Bertuzzo, Leonardo Valenti
  • Botellas producidas: 920.000
  • Hectáreas: 100
El nombre "Bosco del Merlo" procede de los mapas topográficos locales y recuerda los bosques de robles que antaño cubrían la zona. Bosco del Merlo se fundó en 1977 en Annone Veneto, cuando Valentino Paladin hizo realidad su sueño de crear vinos que fueran el resultado de prácticas sostenibles que pudieran expresar mejor el potencial y la identidad de la tierra, sellándolos en el tiempo.

La visión innovadora del fundador se ha mantenido a lo largo de las generaciones, y hoy sus vinos nacen en los territorios del Véneto oriental y del Friuli occidental. A lo largo de los años, Bosco del Merlo ha contado con el asesoramiento de enólogos de renombre, como Franco Bernabei y Leonardo Valenti, y de los mejores técnicos de las Facultades de Enología y Agricultura de las Universidades de Padua y Milán, siempre en busca de las soluciones más vanguardistas para obtener la mejor calidad con el menor impacto medioambiental. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Bosco del Merlo

Excelente con quesos azules como el gorgonzola o el queso azul de cabra, es un fabuloso acompañante de pastas secas, pasteles con levadura, tartas de frutas y mermeladas. Excelente para meditar o con frutos secos.

Quesos
Postres
Queso con hierbas

Name Bosco del Merlo Verduzzo Passito Soandre 2019
Type Blanco ecológico vino de pasas dulce
Denomination Lison-Pramaggiore DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Verduzzo Friulano
Country Italia
Region Véneto
Vendor Bosco del Merlo
Harvest Soandre es un vino elaborado íntegramente en el viñedo. Una parte de las uvas se vendimia en una fase precoz de maduración y se destina al secado, mientras que el resto permanece en la vid durante largo tiempo para someterse a un proceso de sobremaduración. Los fenómenos de concentración de azúcares y aromas darán lugar a una identidad olfativa y gustativa compleja.
Wine making Una parte de la uva sobremadurada se vinifica en el momento de la vendimia; la otra parte se seca por ventilación natural.
Aging Ambos mostos fermentan en barricas de 225 litros, donde maduran durante 10 meses.
Allergens Contains sulphites