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Boizel

Boizel Champagne Cuvee Sous Bois Brut 2000

Blanco espumoso método champenoise brut

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12 botellas

€702,00

6 botellas

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 50% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
Crianza 10 años sobre lías.
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Premios

  • 2000

    La guía de referencia para los vinos franceses

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage persistente.

Profumo

Perfume

En nariz, las notas amaderadas iniciales dan paso a intensos aromas de flores blancas, fruta al horno y almendras asadas con toques de especias (canela, vainilla). La columna vertebral es extraordinariamente fresca.

Colore

Color

Oro intenso y luminoso.

Gusto

Sabor

En boca ofrece un cuerpo soberbio y complejo, con un ligero equilibrio entre frescura y potencia. La rica gama aromática se intensifica con notas de frutos rojos. Muestra una vinosidad y una elegancia notables. El final es excepcionalmente largo.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Espumosos método

Maridajes

El Cuvée Sous Bois es un gran vino que necesita unos minutos para expresarse plenamente en la copa. Es un Champagne perfecto para beber a lo largo de una comida.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Postres
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Boizel
De esta bodega
  • Año de inicio: 1834
Estándares elevados, generosidad, lealtad y un cierto gusto por la libertad. Estos valores siempre han acompañado la ética de Boizel desde la creación de la finca. La calidad en los viñedos y en todas las fases de vinificación.

La generosidad con la que el Champagne Boizel intenta compartir este producto auténtico y vivo con los demás y abre sus puertas a los visitantes para que experimenten el arte de vivir del champán. La lealtad hacia su región, su historia familiar y también hacia sus colaboradores, sus clientes y los amantes del vino de todo el mundo. Finalmente, la libertad de elegir su propio camino para crear vinos sinceros y auténticos.

Esta filosofía se ha pasado de generación en generación y ha sido compartida por las mujeres y los hombres que han originado el Champagne Boizel actual. No es una casualidad si la gestión de la Maison de Champagne siempre ha sido llevada a cabo por dos personas y si las mujeres tienen el mismo papel que los hombres. Cada generación ha conseguido crear vinos fantásticos, rompiendo las convenciones e innovando para crear vinos de calidad. La pasión, el esmero, el sentido del deber y la voluntad de mejorar han creado un vínculo indisoluble en la historia de este champán y siguen haciéndolo hoy en día.

Desde su creación en 1834 el Champagne Boizel ha intentado dar lo mejor de la región de Champaña a través de la producción de vinos generosos que reflejan el terruño de esta región. Sin embargo, la oferta de la familia Boizel va más allá de sus espumosos. Ofrece un conjunto de valores que se reflejan en sus vinos.
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Área de producción: Champaña
Champaña
Boizel

Nombre Boizel Champagne Cuvee Sous Bois Brut 2000
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación Champagne AOC
Añada 2000
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 50% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
País Francia
Región Champaña
Proveedor Boizel
Crianza 10 años sobre lías.
Alérgenos Contiene sulfitos