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Bisol Véneto

Bisol

Bisol Valdobbiadene Prosecco Superiore Jeio Brut

Blanco espumoso método charmat brut

Más premiado
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Disponibilidad inmediata
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 85% Glera
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Premios

  • 90

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 90

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Perlage

Perlage

Fino y brioso.

Profumo

Perfume

Aromas elegantes y agradables de frutas amarillas maduras.

Colore

Color

Amarillo pajizo intenso.

Gusto

Sabor

Suave, elegante y sápido. Con recuerdos afrutados.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Bisol
De esta bodega
  • Año de inicio: 1875
  • Enólogo: Gruppo Tecnico Bisol
  • Botellas producidas: 4.100.000
  • Hectáreas: 100
Apenas habían transcurrido 100 años desde que Cristóbal Colón descubriera las Américas cuando la familia Bisol se instaló en la zona de producción de Prosecco, presencia certificada por documentos legales de la República de Venecia. Inicialmente ocuparon un puesto de confianza como administradores de unas tierras pertenecientes a la noble Casa de Pola e Istria, de la familia Sergi, situadas en las colinas de una zona conocida como Chartice, nombre que remite a la actual y autorizada colina de Cartizze. Más de veinte generaciones se han sucedido desde entonces hasta nuestros días, pero el interés enológico comenzó hacia 1875, cuando Eliseo Bisol empezó a comercializar vino de forma próspera. Las adversidades de los años siguientes, la filoxera y la crueldad de la Primera Guerra Mundial nunca rompieron una cadena que tuvo como siguiente eslabón a Desiderio Bisol apodado Jeio (mencionado en muchas etiquetas), quien luego confió la propiedad a sus cuatro hijos. La bodega conserva sus características originales desde que fue excavada en la roca; aquí sólo se guardan botellas de añadas históricas. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Bisol

Nombre Bisol Valdobbiadene Prosecco Superiore Jeio Brut
Tipo Blanco espumoso método charmat brut
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva 85% Glera
País Italia
Región Véneto
Proveedor Bisol
Origen Valdobbiadene (Treviso)
Clima Altitud: 200 metros s.n.m. Exposición: sur, este, oeste.
Sistema de cultivo Arco doble, Sylvoz.
Cosecha En el mes de septiembre (empezando por Conegliano y terminando en Valdobbiadene).
Acidez total 5.6 gr/L
Año de producción 630000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos