• Belvento Toscana Viognier 2023
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Petra Toscana IGT Toscana

Petra

Belvento Toscana Viognier 2023

Blanco tranquilo

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Petra Toscana IGT Toscana
€11,00
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€132,00

12 botellas

€66,00

6 botellas

€33,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Viognier
Aging Al menos 3 meses de envejecimiento en botella.
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Descripción

En esta parte de la Maremma toscana, el viognier puede expresarse mejor gracias a la mineralidad de los suelos, que presentan bancos compactos, calcáreos y uniformes. El viento y el calor de esta tierra permiten una maduración ideal de las uvas, de pequeño grosor y crujientes.

Perfume

Perfume

En nariz aparecen notas de lavanda, flor de saúco, melisa y salvia, que son el preludio de aromas más ricos de cedro, melazo y fruta tropical.

Color

Color

El color amarillo pajizo es atrevido y brillante.

Taste

Sabor

En cuanto al sabor, es suave y sensual, sabroso y crujiente.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Petra
De esta bodega
  • Año de inicio: 1997
  • Enólogo: Giuseppe Caviola
  • Hectáreas: 105
Petra, del latín 'piedra'. Como la solidez del compromiso de Vittorio y Francesca Moretti, padre e hija. Como los fragmentos hallados en estos suelos que atestiguan un lejano pasado que desde la civilización micenea lleva hasta Francia pasando por los terriotorios italianos de Etruria.

Un proyecto ambicioso que pretende interpretar el territorio y captar las peculiaridades que lo vuelven una zona vitícola única y extraordinaria.

Para estar a la altura Vittorio Moretti ha confiado la investigación agronómica al profesor Attilio Scienza, el máximo experto de zonificación, mientras la bodega ha sido diseñada por Mario Botta que ha creado un edificio totalmente dedicado al trabajo y a la acogida. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Petra

Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Belvento Toscana Viognier 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Toscana IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Viognier
Country Italia
Region Toscana
Vendor Petra
Soil composition Textura arcillosa-arenosa, ligeramente calcárea.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6000
Yield per hectare 90 q.
Harvest Tras la vendimia manual, las uvas se seleccionan cuidadosamente en la bodega.
Wine making La fermentación comienza inmediatamente después del prensado suave.
Aging Al menos 3 meses de envejecimiento en botella.
Total acidity 5.5 gr/L
PH 3.6
Allergens Contains sulphites