• Bellavista Franciacorta Grand Cuvée Alma Rosé Extra Brut
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Bellavista Lombardía Franciacorta

Bellavista

Bellavista Franciacorta Grand Cuvée Alma Rosé Extra Brut

Rosado extra brut

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Bellavista Lombardía Franciacorta
€41,00
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Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Lombardía (Italia)
Grape varieties 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero
Aging En acero inoxidable (63%) y en pièces (37%).
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Perlage

Perlage

Perlage muy fino y persistente.

Perfume

Perfume

Bouquet amplio con fragantes notas de flores blancas del Mediterráneo que se combinan con aromas de cítricos muy maduros. Predominan las notas frescas e intensas de la fruta de pulpa amarilla, melocotón y litchis con recuerdos de frutos rojos, granada y saúco rosa. Con toques de chocolate blanco, cacao, almendra y mazapán.

Color

Color

Rosa antiguo delicado y de suma elegancia.

Taste

Sabor

En paladar se corresponde con las notas en nariz. Ligeramente sedoso, cautivador y largo. Su estructura, sumamente fina, es un delicado entramado que dura en el tiempo. Con una ligereza única y una larga persistencia.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Productor
Bellavista
De esta bodega
  • Año de inicio: 1977
  • Enólogo: Mattia Vezzola
  • Botellas producidas: 1.400.000
  • Hectáreas: 203
Están situadas en la Collina Bellavista (Colina Bellavista), llamada así por su espléndida posición que, desde un único punto, abarca el lago de Iseo y todo el valle del Po hasta la cadena de los Alpes. Vitttorio Moretti, con visión de futuro, dedica especial atención a la compra de nuevos viñedos hasta alcanzar las 203 hectáreas actuales de viñedo, incluidas en la zona de vocación "Franciacorta". En 1981 Vittorio Moretti conoce al enólogo Mattia Vezzola, que se incorpora a la empresa ese mismo año. Su papel será decisivo en la definición del estilo de Bellavista. En 2007 Mattia Vezzola recibe el importante reconocimiento a su trayectoria por parte de la guía Gambero Rosso-Slow Food's Vini d'Italia- como "Enólogo del Año". Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Bellavista

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Name Bellavista Franciacorta Grand Cuvée Alma Rosé Extra Brut
Type Rosado extra brut
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero
Country Italia
Region Lombardía
Vendor Bellavista
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5.000
Yield per hectare 10.000
Harvest De finales de agosto a comienzos de septiembre.
Aging En acero inoxidable (63%) y en pièces (37%).
Allergens Contains sulphites