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Belisario Marcas

Belisario

Belisario Verdicchio di Matelica Meridia 2021

Blanco tranquilo

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Denomination Verdicchio di Matelica DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Marcas (Italia)
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Aging 15 meses en barricas de cemento vitrificado sin trasiego.
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Perfume

Perfume

Perfil olfativo típico extraído de los rasgos de fruta madura del melocotón amarillo con su piedra fresca, arbustos de retama en flor, hinojo silvestre, heno seco y profunda huella mineral de cal.

Color

Color

Dorado brillante con ribetes verdosos.

Taste

Sabor

El buen equilibrio glicérico fresco de entrada resulta respaldado por una buena sapidez que lleva hacia un final largo con retornos minerales y varietales intensos.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Belisario
De esta bodega
  • Año de inicio: 1971
  • Enólogo: Roberto Potentini
  • Botellas producidas: 1.200.000
  • Hectáreas: 300
Cincuenta años y contando. Una meta importante, la alcanzada en 2021 por esta sólida realidad de la zona de Macerata. Pero no debe sorprendernos, porque año tras año sus vinos son una confirmación y una garantía de calidad absoluta. Trescientas hectáreas de viñedos, todos cerca de la sede central (distancia máxima: 10 minutos), una bodega capaz de gestionar treinta mil hectolitros de vino. Un enólogo, un viticultor responsable, cuatro técnicos y cuatro maestros de bodega, más de treinta colaboradores en el viñedo y en la bodega, además del personal encargado de gestionar las oficinas en Italia y en el extranjero. Estas son las grandes cifras. Pero lo que marca la diferencia es un proyecto bien orientado, con un viñedo dedicado detrás de cada etiqueta. Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Belisario

Con quesos semicurados, con platos de pescado elaborados, con arroces y pastas sabrosos y con carnes blancas. También como aperitivo, es un vino importante para quienes disfrutan catando vinos que deben "escucharse".

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Name Belisario Verdicchio di Matelica Meridia 2021
Type Blanco tranquilo
Denomination Verdicchio di Matelica DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Country Italia
Region Marcas
Vendor Belisario
Origin Matelica (Macerata)
Climate Altitud: 360 metros s.n.m. Exposición: sur.
Soil composition Disuelto.
Cultivation system Doble invertido, Guyot.
Plants per hectare 1.666-3.500
Harvest Recolección manual según las curvas de maduración de azúcar, acidez total y ph.
Fermentation temperature 18 °C
Fermentation Unos 30 días.
Wine making Sin contacto con los hollejos. Decantación estática en frío del mosto.
Aging 15 meses en barricas de cemento vitrificado sin trasiego.
Total acidity 5.3 gr/L
PH 3.2
Allergens Contains sulphites