• Avignonesi Nobile di Montepulciano Sangiovese 2021
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Avignonesi Toscana Nobile di Montepulciano

Avignonesi

Avignonesi Nobile di Montepulciano Sangiovese 2021

Tinto biodinámico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Avignonesi Toscana Nobile di Montepulciano
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Denominación Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 12 meses en barricas francesas y 6 meses en barricas de roble de Eslavonia, por un total de 18 meses, seguidos de un mínimo de 6 meses en botella.
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Premios

  • 2021

    95

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas intensos de bayas rojas frescas y sotobosque con un toque de especias dulces.

Gusto

Sabor

En paladar posee una estructura media, caracterizada por taninos aterciopelados, redondos y persistentes.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Avignonesi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1974
  • Enólogo: Matteo Giustiniani
  • Botellas producidas: 600.000
  • Hectáreas: 170
Cuando Gregorio XI devolvió la sede papal de Aviñón a Roma en 1377, varias familias francesas le siguieron a Italia; una de ellas, probablemente por simplicidad, empezó a llamarse "Avignonesi". Avignonesi se compone de cuatro unidades de producción: Le Capezzine, I Poggetti, La Selva y La Lombarda, 225 hectáreas, de las cuales 109 son viñedos y 3 olivares. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Avignonesi

Nombre Avignonesi Nobile di Montepulciano Sangiovese 2021
Tipo Tinto biodinámico tranquilo
Denominación Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Avignonesi
Origen Valiano di Montepulciano (Siena)
Composición del suelo De origen pleistoceno (Le Capezzine, Lodola y Matracchio); de origen plioceno (I Poggetti, Le Badelle, Banditella y El Grasso).
Sistema de cultivo En vaso, Guyot y Royat.
Plantas por hectárea 2.564 - 7.158
Cosecha Del 20 de septiembre al 10 de octubre.
Vinificación Fermentación espontánea con maceración en contacto con los hollejos de 20 a 30 días, dependiendo de cada lote de vino.
Crianza 12 meses en barricas francesas y 6 meses en barricas de roble de Eslavonia, por un total de 18 meses, seguidos de un mínimo de 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos