Premios

Perfume

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1974
- Enólogo: Ashleigh Seymour, Matteo Giustiani
- Botellas producidas: 750.000
- Hectáreas: 169


Name | Avignonesi Nobile di Montepulciano 2020 |
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Type | Tinto biodinámico tranquilo |
Denomination | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italia |
Region | Toscana |
Vendor | Avignonesi |
Origin | Valiano di Montepulciano (Siena) |
Soil composition | De origen pleistoceno (Le Capezzine, Lodola y Matracchio); de origen plioceno (I Poggetti, Le Badelle, Banditella y El Grasso). |
Cultivation system | En vaso, Guyot y Royat. |
Plants per hectare | 2.564 - 7.158 |
Harvest | Del 20 de septiembre al 10 de octubre. |
Wine making | Fermentación espontánea con maceración en contacto con los hollejos de 20 a 30 días, dependiendo de cada lote de vino. |
Aging | 12 meses en barricas francesas y 6 meses en barricas de roble de Eslavonia, por un total de 18 meses, seguidos de un mínimo de 6 meses en botella. |
Allergens | Contains sulphites |