Avignonesi 50 & 50 Capannelle Magnum 2020

Descripción

50&50 es un vino nacido de la amistad. La amistad que une a los propietarios de Avignonesi en Montepulciano y Capannelle en Chianti Classico, y su deseo común de aspirar a la excelencia con sus vinos. Se elaboró por primera vez en 1988, casi por casualidad: durante una cena los propietarios de las dos bodegas empezaron a comparar en broma sus vinos, y a mezclarlos entre sí, hasta llegar a la mezcla de 50% Sangiovese y 50% Merlot que conocemos hoy. Habían creado algo verdaderamente único.

Detalles

Perfume

Aromas de bayas rojas y arándanos secos, seguidos de notas de laurel e hierbas mediterráneas.

Color

Rojo rubí intenso.

Sabor

En boca es rico y persistente, con mucha fruta madura y cálidas notas especiadas, mientras que el final es largo y balsámico.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Avignonesi

De esta bodega

• Año de inicio: 1974
• Enólogo: Matteo Giustiniani
• Botellas producidas: 600.000
• Hectáreas: 170

Cuando Gregorio XI devolvió la sede papal de Aviñón a Roma en 1377, varias familias francesas le siguieron a Italia; una de ellas, probablemente por simplicidad, empezó a llamarse "Avignonesi". Avignonesi se compone de cuatro unidades de producción: Le Capezzine, I Poggetti, La Selva y La Lombarda, 225 hectáreas, de las cuales 109 son viñedos y 3 olivares. Leer más

Toscana

Ficha Técnica

Nombre	Avignonesi 50 & 50 Capannelle Magnum 2020
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Toscana IGT
Añada	2020
Tamaño	1,50 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	50% Merlot, 50% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Proveedor	Avignonesi
Origen	Valiano di Montepulciano (SI)
Cosecha	Recolección manual de los mejores viñedos de merlot.
Fermentación	20-25 días.
Vinificación	Fermentación a una temperatura controlada y maceración con los hollejos durante 20-25 días.
Crianza	En barricas francesas.
Alérgenos	Contiene sulfitos