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Augustali Sicilia Terre Siciliane IGT

Augustali

Augustali Syrah Il Clima 2020

Tinto tranquilo

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Augustali Sicilia Terre Siciliane IGT
€12,00
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€72,00

6 botellas

€36,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Syrah
Aging En depósitos de acero.
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Descripción

Entre las colinas de Monreale que se distinguen por suelos fértiles y un clima mediterráneo, se cultiva la variedad Syrah que está dando a Sicilia una producción de excelente calidad.
El perfil organoléptico lo revela como un vino original, de aromas intensos y afrutados; las sensaciones especiadas y florales típicas de las uvas Syrah evocan todo el calor del Mediterráneo. Syrah es "el clima" del que extrae la luz, el sol y el viento que le dan espíritu.

Perfume

Perfume

Amplio y persistente con agradables notas de frutos rojos. Interesante aroma de pimienta negra y regaliz.

Color

Color

Rojo rubí con ribetes violáceos.

Taste

Sabor

Aterciopelado y envolvente, tiene buena estructura y persistencia en boca.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Augustali
De esta bodega
La finca Augustali está ubicada en Sicilia entre las provincias de Trapani y Palermo en el golfo de Castellammare en la parte más fértil de Bosco Falconeria entre Alcamo y Partinico. Cuenta con una superficie total de 12 hectáreas en las colinas que bajan hacia el mar. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Augustali

Combina bien con quesos semicurados, carnes mixtas a la parrilla, cordero asado, chocolate de Modica, confituras de frutas.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Augustali Syrah Il Clima 2020
Type Tinto tranquilo
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Syrah
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Augustali
Origin Monreale (Palermo)
Climate Altitud: 300-400 metros s.n.m.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 4.600
Yield per hectare 3 kg.
Harvest Recolección manual de la primera a la segunda década de septiembre, según el clima.
Fermentation temperature Around 22-25 °C.
Wine making En tinto con maceración sobre los hollejos durante 8 0 días; fermentación a una temperatura controlada (aprox. 22-25 °C).
Aging En depósitos de acero.
Allergens Contains sulphites