
Perfume

Color

Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

- Año de inicio: 1506
- Enólogo: Daniele Vuerich
- Botellas producidas: 535.000
- Hectáreas: 44


Name | Attems Pinot Grigio 2023 |
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Type | Blanco tranquilo |
Denomination | Friuli DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Grigio |
Country | Italia |
Region | Friuli-Venecia Julia |
Vendor | Attems - Frescobaldi |
Origin | Capriva del Friuli (GO) |
Climate | Altitud: 130 m. a.s.l. Exposición: Sur, Sureste. |
Soil composition | Margas y areniscas de origen eoceno formadas por el levantamiento del fondo marino hace 50 millones de años. |
Cultivation system | Doble invertido, cordón espolonado y casarsa |
Plants per hectare | 4.000/6.250 |
Yield per hectare | 75 q. |
Harvest | Tercera decena de septiembre - Manual. |
Fermentation temperature | Máx. 18-20 °C. |
Fermentation | 7 días. |
Wine making | Fermentación maloláctica no realizada. |
Aging | Recipiente de maduración: depósitos clásicos de acero inoxidable y en parte barricas nuevas Duración de la maduración: 2 meses en barricas, 4 meses en acero y un mes en botella |
Allergens | Contains sulphites |