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Astoria

Astoria Valpolicella Ripasso 2021

Tinto tranquilo

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Otros años:

2020
€156,00

12 botellas

€78,00

6 botellas

€39,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Valpolicella Ripasso DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties Corvina, Corvinone, Rondinella
Aging En enero se realiza la refermentación sobre el orujo de Amarone durante unos diez días y después se madura en barricas de roble durante aproximadamente 1 año. Tras este periodo, el vino se embotella y madura en botella durante varios meses.
Otros años 2020
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Perfume

Perfume

En nariz es rico, con matices de cerezas maduras y especias.

Color

Color

Rojo intenso, con reflejos granates.

Taste

Sabor

En boca, el vino es seco, con cuerpo y gran estructura.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Astoria
De esta bodega
  • Año de inicio: 1987
  • Enólogo: Roberto Sandrin
  • Botellas producidas: 2.000.000
  • Hectáreas: 40
Astoria es una marca de la provincia italiana de Treviso reconocida en todo el mundo por sus Prosecco tan agradables y competitivos. Además, es el patrocinador oficial del Giro d'Italia.

Analizando la amplia gama de etiquetas, llama la atención el envase de las botellas con mucho color y con un estilo contemporáneo y líneas sofisticadas.

La bodega está ubicada en Refrontolo en la finca de Val de Brun, donde se puede admirar la casa que se remonta al siglo XIX. Hoy en día se ocupan de la gestión Giorgio e Paolo Polegato, los descendientes de una historia familiar de viticultores de Treviso, que saben leer perfectamente el clima y los terrenos de este afortunado territorio.
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Ideal con platos principales de carne, quesos. Excelente con ñoquis con salsa de carne.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Astoria Valpolicella Ripasso 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Valpolicella Ripasso DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties Corvina, Corvinone, Rondinella
Country Italia
Region Véneto
Vendor Astoria
Harvest Se estrujan las uvas vendimiadas a mano en pequeñas cestas.
Wine making Las uvas se procesan con la vinificación tradicional en tinto con maceración durante 10/15 días; una vez finalizada, el vino se decanta y se conserva en depósitos de acero.
Aging En enero se realiza la refermentación sobre el orujo de Amarone durante unos diez días y después se madura en barricas de roble durante aproximadamente 1 año. Tras este periodo, el vino se embotella y madura en botella durante varios meses.
Allergens Contains sulphites