• Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche Nebbiolo 2022
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Ar.Pe.Pe Lombardía

Ar.Pe.Pe

Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche Nebbiolo 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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€282,00

6 botellas

€141,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Valtellina Superiore DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Lombardía (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
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Descripción

Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche DOCG habla de roca granítica que se calienta al sol y flota en el aire como una llama que satura las fosas nasales con su perfume embriagador. Este calor es el secreto de la perfecta maduración de las uvas que proceden exclusivamente de las empinadas y soleadas laderas del municipio de Poggiridenti. Nebbiolo de textura tánica muy fina y frescura vivaz, que en nariz nos habla de hierbas alpinas y de la tierra de la que procede. Su color recuerda a los tonos de la "Rosse di Maranello", pero la empinada carretera de "Arboleé" que desde la tercera curva cerrada del "Circuito dell'Inferno" conduce al viñedo, parece no ser apta para coches deportivos..

Perfume

Perfume

El color, rojo granate con reflejos anaranjados, sugiere inmediatamente que estamos ante un gran Nebbiolo de montaña que se abre en notas de cereza, ciruela en licor, nuez moscada, clavo con un final de ricas especias.

Taste

Sabor

El Inferno 'Fiamme Antiche' de Ar.Pe.Pe. es un tinto preciso, limpio, con una sutil textura tánica que, combinada con la sabrosura, lo convierten en un vino realmente satisfactorio, elegante y territorial.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Ar.Pe.Pe
De esta bodega
  • Año de inicio: 1860
  • Enólogo: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 15
Somos una familia de viticultores que desde hace más de 150 años se dedica con pasión al cultivo del Nebbiolo, una variedad de uva poco común que a lo largo de los siglos ha sabido adaptarse a la Valtellina: un territorio único donde todo se sigue elaborando a mano. Durante cinco generaciones, "el tiempo justo de espera" ha marcado el ritmo de nuestras elecciones, y es así como buscamos humildemente elaborar un vino que sea la expresión más pura y sincera de la tierra y de los hombres que la cultivan con dedicación, como nos enseñó nuestro padre Arturo, sin dejarnos condicionar por modas y gustos convencionales. La Valtellina es un valle encerrado entre los Alpes Réticos y los Montes Orobie, que discurre paralelo al arco alpino y se beneficia de un microclima único. Desde el amanecer hasta el anochecer, el sol calienta el viñedo en terrazas, enclavado como una piedra rara en la ladera rética, completamente expuesto al sur y mitigado por los frescos vientos del norte. Estamos convencidos de que el Nebbiolo delle Alpi, por su marcada originalidad, merece un puesto de honor en el mercado internacional del vino de calidad: un reconocimiento fundamental para hacer económicamente sostenible una actividad centenaria que difícilmente encaja en las lógicas modernas de producción.

En Ar.Pe.Pe, incluso las innovaciones siguen la regla del tiempo: la evolución no viene dictada por la moda, sino que responde a la necesidad de mejorar todos los aspectos de la producción. Creemos, de hecho, que la verdadera innovación consiste en saber captar la esencia de la tradición, perfeccionándola continuamente hasta el más mínimo detalle. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Ar.Pe.Pe

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Name Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche Nebbiolo 2022
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Valtellina Superiore DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Lombardía
Vendor Ar.Pe.Pe
Production technique Tras la vendimia, las uvas se dejan macerar durante 12 días en cubas de castaño antes de que el mosto se trasiegue a barricas de roble donde permanece al menos dos años para evolucionar y desarrollar una estructura verdaderamente importante.
Allergens Contains sulphites