Antoniolo
Antoniolo Gattinara Osso San Grato Riserva 2019
| Denomination | Gattinara DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Area | Piamonte (Italia) |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Aging | En barricas de roble con una capacidad media durante un periodo de 30 meses. |
Premios
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2019
3Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2019
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1948
- Enólogo: Alberto Zoppis Antoniolo
- Botellas producidas: 60.000
- Hectáreas: 12
La empresa tiene una extensión de 20 hectáreas, 15 de las cuales están cultivadas con vides, con una exposición suroeste, que garantiza una insolación adecuada y el resguardo de las corrientes frías de los Alpes, aprovechando, al norte, las estribaciones de los Alpes. La densidad de plantación es de 3000 cepas por hectárea, y la edad media es de unos 20 años.
Las hectáreas de viñedo se dividen en cinco viñedos: San Francesco, Osso San Grato, Castelle, de donde obtienen los crus más prestigiosos de Gattinara; Borelle y Valferana, de donde obtienen Coste della Sesia Nebbiolo DOC Juvenia, Coste della Sesia Nebbiolo DOC rosado Bricco Lorella y Bianco Borelle.
Su filosofía siempre ha estado basada y comprometida con la producción sin concesiones de "Vino Gattinara" de un alto nivel de calidad, con uvas procedentes exclusivamente de sus viñedos. Un vino alejado de cualquier globalización de aromas y sabores, donde la marcada mineralidad y la marcada acidez son una expresión clara e inequívoca del territorio en el que se produce.
Son vinos de los que, cata tras cata, no puedes evitar enamorarte Leer más
| Name | Antoniolo Gattinara Osso San Grato Riserva 2019 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Gattinara DOCG |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Country | Italia |
| Region | Piamonte |
| Vendor | Antoniolo |
| Story | Fundada en 1948 por Mario Antoniolo, la finca del mismo nombre se estableció desde el principio con el objetivo de valorizar los vinos de Gattinara. En la década de 1980, la gestión pasó a manos de la señora Rosanna, quien, con la ayuda de sus hijos Lorella y Alberto, elabora y embotella vinos DOC y DOCG procedentes exclusivamente de los viñedos propios de la finca, una superficie que hoy suma 12 hectáreas ocupadas en su mayor parte por Nebbiolo. El "Osso S. Grato" es un cru de 5,5 hectáreas, donde las vides de Nebbiolo se plantaron a principios de los años sesenta en suelos de origen volcánico orientados al sur. |
| Origin | Gattinara (Vercelli) |
| Soil composition | De origen volcánico orientado al sur |
| Yield per hectare | 5.000 litros |
| Aging | En barricas de roble con una capacidad media durante un periodo de 30 meses. |
| Allergens | Contains sulphites |
