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  • Antinori Tormaresca Torcicoda Primitivo 2022
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Tormaresca (Antinori) Apulia Salento IGT

Tormaresca (Antinori)

Antinori Tormaresca Torcicoda Primitivo 2022

Tinto tranquilo

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Tormaresca (Antinori) Apulia Salento IGT
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12 botellas

€87,00

6 botellas

€43,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Salento IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Apulia (Italia)
Variedades de uva 100% Primitivo
Crianza Tras el trasiego, el vino se trasvasó a barricas de roble francés y húngaro, donde tuvo lugar la fermentación maloláctica y envejeció durante unos 10 meses. Le siguieron otros 8 meses en botella antes de salir al mercado.
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Premios

  • 2022

    89

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2022

    91

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas de frutas rojas como la cereza negra y la mora, seguidas de un delicado toque de vainilla y regaliz.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con ligeros matices violáceos.

Gusto

Sabor

Entrada suave y amplia, equilibrada por un agradable frescor y un postgusto afrutado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Roasted meat, seasoned cheese, spicy soups.

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Tormaresca (Antinori)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1999
  • Enólogo: Renzo Cotarella
  • Botellas producidas: 3.000.000
La Cantina Tormaresca, parte del Grupo Antinori, comprende dos fincas situadas en las zonas vitivinícolas más productivas de Apulia: Masseria Maime, en Salento, el vibrante corazón de Apulia, y Tenuta Bocca di Lupo, enclavada en la Murgia de Bari. A lo largo de los años, la bodega Tormaresca se ha convertido en el punto fuerte de Antinori, estrechamente vinculado a su territorio: no en vano, el uso de maquinaria tecnológica de vanguardia no interfiere con el cuidado del entorno, ya que muchas hectáreas están ocupadas por vegetación boscosa. No es casualidad que Tormaresca sea la bodega en la que Antinori ha depositado las mayores expectativas, que se ven confirmadas cada año por una elevada producción de vino. Xtrawine le ofrece una selección de numerosos vinos de Tormaresca que han recibido importantes premios de Bibenda y que están elaborados con variedades de uva como: Negroamaro, Blend Rosso, Chardonnay y Aglianico proponiendo botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017.. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
Tormaresca (Antinori)

Nombre Antinori Tormaresca Torcicoda Primitivo 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Salento IGT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 100% Primitivo
País Italia
Región Apulia
Proveedor Tormaresca (Antinori)
Origen Minervino (LE)
Sistema de cultivo Plantón, cordón espolonado.
Temperatura de fermentación No superior a 27 °C
Fermentación Unos 13 días.
Vinificación Las uvas se vendimiaron ligeramente sobremaduradas. Tras el estrujado, el mosto se trasvasó a depósitos de acero inoxidable donde tuvo lugar la fermentación alcohólica a una temperatura no superior a 27 °C; la maceración, dirigida con remontados y délestage, duró unos 13 días.
Crianza Tras el trasiego, el vino se trasvasó a barricas de roble francés y húngaro, donde tuvo lugar la fermentación maloláctica y envejeció durante unos 10 meses. Le siguieron otros 8 meses en botella antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos