Descripción
La esperada introducción al Primitivo de Tormaresca, perfecto por su amabilidad y carácter.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1999
- Enólogo: Renzo Cotarella
- Botellas producidas: 3.000.000


Nombre | Antinori Tormaresca Neprica Primitivo 2024 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Puglia IGT |
Añada | 2024 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Primitivo |
País | Italia |
Región | Apulia |
Proveedor | Tormaresca (Antinori) |
Origen | Minervino (LE) |
Vinificación | Las uvas se vendimiaron y vinificaron en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. La maceración, realizada a temperaturas no superiores a 26°C, duró de 8 a 10 días. La fermentación maloláctica se completó a principios del invierno. |
Crianza | unos 8 meses en acero y luego en botella durante otros 4 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |