Antinori
Antinori Solaia 2021
| Denomination | Toscana IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Area | Toscana (Italia) |
| Grape varieties | 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc |
| Aging | Después se mezclaron, reposaron unos 12 meses en barricas, se trasegaron y, por último, tras una cuidadosa cata barrica por barrica, el vino se embotelló. La introducción en el mercado se produjo tras un año más de crianza. |
Descripción
The first sniff and you know it's a Super Tuscan! The nose is relatively intense, yet balanced, filled with ripe fruits/plums and a little sweetness. The palate is dominated by blackberries and cherries, well balanced, smooth and elegant. It brings a big smile to your face!
Premios
-
2021
97/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
-
2021
3Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
-
2021
97/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2021
97/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
-
2021
100/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
-
2021
98/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1385
- Enólogo: Renzo Cotarella
- Botellas producidas: 20.000.000
- Hectáreas: 1.400
Sin embargo, fue con el siglo XVI cuando Alessandro Antinori, banquero y comerciante, dio a conocer el vino de sus fincas tanto en Italia como en el extranjero, viajando de Lyon a Flandes, de España a Argel.
El vino siguió siendo la pasión y la actividad principal de la familia hasta el punto de que en 1898 se fundó la "Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori" por los dos hermanos Lodovico y Piero, hijos del marqués Niccolò - descendiente directo de aquel Niccolò que en 1506 había comprado el Palazzo Antinori y que ya había hecho mucho por dar a conocer los vinos toscanos en todo el mundo y convertirlos en un producto de alta calidad. Durante 26 generaciones, la familia Antinori ha continuado esa historia. En 2023, a principios de febrero, Villa Antinori Toscana IGT 2019 fue nombrado el tercer vino del mundo, el único italiano, en el Top 10 Values 2022 de Wine Specator: la lista de los 10 vinos que, según la revista estadounidense, representan la excelencia mundial en términos de relación calidad-precio. Leer más
| Name | Antinori Solaia 2021 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Toscana IGT |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Grape varieties | 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Antinori |
| Origin | Solaia es un viñedo de unas 10 hectáreas con exposición suroeste y una altitud de 350 a 400 metros s.n.m. Suelo calcáreo con roca alberese, situado en Tenuta Tignanello |
| Soil composition | Suelo rocoso calcáreo con roca alberese. |
| Yield per hectare | Menos de 8.000 kg. |
| Production technique | Para las tres variedades, la fermentación se realizó a una temperatura media de 27 °C, sin sobrepasar nunca los 31 °C, con el fin de preservar al máximo las sensaciones olfativas y la tipicidad de la fruta. Desde el principio, los mostos mostraron una gran complejidad y tipicidad varietal en aroma, elegancia y color, presagiando inmediatamente una añada de gran potencial. |
| Wine making | Tras el descube, realizado una vez finalizada la fermentación alcohólica, los vinos se colocaron en barricas nuevas de roble, con la intención de que la fermentación maloláctica tuviera lugar a finales de año. |
| Aging | Después se mezclaron, reposaron unos 12 meses en barricas, se trasegaron y, por último, tras una cuidadosa cata barrica por barrica, el vino se embotelló. La introducción en el mercado se produjo tras un año más de crianza. |
| Allergens | Contains sulphites |
