Descripción
Una tradición impulsada por una gran pasión, la pasión de la familia Antinori. La vocación de un territorio, Franciacorta, la excelencia de un viñedo, la finca montenisia. El tiempo y las uvas dan a Cuvée royale una armonía inédita y preciosa de gran expresividad y elegancia.
Premios

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

- Año de inicio: 1999
- Enólogo: Renzo Cotarella, Giorgio Oddi
- Botellas producidas: 500.000
- Hectáreas: 60
El edificio más importante es sin duda el "Palazzetto Maggi", construido en el siglo XVI y pintado al fresco por el bresciano Lattanzio Gambara (1530-1574), situado en el centro de dos grandes patios cerrados por pórticos. La finca también incluye la pequeña iglesia de Santo Stefano, en la colina del mismo nombre sobre el pueblo: rodeada de vegetación entre viñedos, esta iglesia parroquial milenaria con planta de cruz griega ha conservado durante siglos las tumbas de la familia noble local Calini. Leer más


Name | Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut |
---|---|
Type | Blanco brut |
Denomination | Franciacorta DOCG |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% por volumen |
Grape varieties | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
Country | Italia |
Region | Lombardía |
Vendor | Montenisa (Antinori) |
Wine making | Al final del invierno, tras la primera fermentación alcohólica, que tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, el vino se somete a una segunda fermentación en botella (tras una pequeña adición de azúcar y levadura) en bodegas especiales de temperatura controlada. |
Aging | Crianza sobre lías durante unos 18 meses. A continuación, las botellas se colocan en los tradicionales "pupitres" de las bodegas con temperatura controlada, donde permanecen unas 3 semanas. Tras el "dégorgement", las botellas reposan otros 3 meses antes de ser comercializadas. |
Allergens | Contains sulphites |