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Conterno Aldo Vinos Tintos

Conterno Aldo

Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2021

Tinto tranquilo

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Denominación Barbera d'Alba DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza El vino nuevo pasa algunos meses en depósitos de acero inoxidable con diferentes trasvases, luego pasa en barriles de roble donde permanece 12 meses y luego se embotella.
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Descripción

La Conca Tre Pile es una vertiente de Bussia Soprana con viñedos de Barbera cuya edad llega hasta 45 años. El resultado es un vino tinto de gran carácter, largo y aterciopelado, con muchos matices.

Detalles

Profumo

Perfume

Desprende claras notas afrutadas de cereza y mora, enriquecidas por notas especiadas de vainilla y regaliz.

Colore

Color

Rojo rubí oscuro.

Gusto

Sabor

En la boca es largo y liso, perfectamente equilibrado por un tanino ligero que contrasta su acidez natural. Final persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Conterno Aldo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1969
  • Enólogo: Franco e Stefano Conterno
Aldo Conterno fundó su bodega en los años sesenta, tras la división del legado de su padre Giacomo, una de las figuras centrales de la noliga italiana de posguerra. Hoy, la bodega, una especie de fortaleza monumental en el centro de Bussia di Monteforte, es sin duda uno de los nombres más conocidos no sólo de las Langhe, sino de todo el mundo del vino italiano. Algunos de los mejores Barolo de la historia nacieron aquí, empezando por las numerosas e inolvidables versiones del Granbussia, una reserva producida sólo en las grandes añadas. El estilo actual se ve afectado en mayor medida que en el pasado por la aportación del roble, aunque conserva una adecuada solidez estructural y una juiciosa extracción tánica. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Conterno Aldo

Nombre Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbera d'Alba DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Conterno Aldo
Origen Conca Tre Pile in Bussia (Monforte d'Alba)
Temperatura de fermentación 26 - 28 °C
Vinificación De cepas rojas con maceración de los hollejos en acero. El mosto permanece en los hollejos durante 8 0 días.
Crianza El vino nuevo pasa algunos meses en depósitos de acero inoxidable con diferentes trasvases, luego pasa en barriles de roble donde permanece 12 meses y luego se embotella.
Alérgenos Contiene sulfitos