Sizilien

(Italien)

sizilien weine kaufen

Sizilien

Sizilien Details:

5.703
Fläche in Quadratkilometer
1
DOCG
25
DOC
8
IGT
Jenseits der Straße von Messina ist Sizilien nicht nur für seine große Produktion bekannt, die im Jahr 2009 etwa 6.175.000 hl Wein, davon ¾ Weißwein, lieferte, sondern vor allem für einige Weine von absoluter Exzellenz, die sowohl mit einheimischen Rebsorten wie Nero d'Avola und Inzolia als auch mit einigen internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Chardonnay verbunden sind.
Der Weinbau ist vor allem im Westen der Region und in der Provinz Trapani, dem Gebiet des Marsala DOC, angesiedelt, wo sich mehr als 50 % der Rebfläche befinden. Ein seltsamer Fall, der des Marsala. Einst hoch geschätzt, geriet er in den 1960er Jahren aufgrund eines starken Imageverlusts in Ungnade, aber dank neuerer präziser und strenger Vorschriften bringt er heute gute Ergebnisse. Die charakteristischsten weißen Rebsorten sind Catarratti, Inzolia oder Ansonica, Golden Grecanico, Damaschino und Grillo, die die Grundlage für die Herstellung der meisten Weißweine bilden. Zu den Rebsorten mit roten Beeren gehören Calabrese oder Nero d'Avola, Nerello mascalese, Perricone oder Pignatello und Frappato, die in verschiedenen Gebieten sehr ermutigende Ergebnisse liefern. Obwohl Sizilien für einige große trockene Weine bekannt ist, wird es immer noch für die goldenen Farben seiner süßen Dessertweine, ihre aromatischen Nuancen und ihren samtigen Geschmack geliebt. Unverkennbar sind der Malvasia delle Lipari und der Moscato Passito di Pantelleria, der aus Zibibbo oder Moscato d'Alessandria hergestellt wird.

Informationen über Sizilien

Anbauregion Sizilien
Land Italien
Gebietseigenschaften Ebene: 14%   Hügel: 62%   Berge: 24%
Klima und Bodenbeschaffenheit Sizilien wird von einem mediterranen Klima beherrscht, das im Küstenstreifen heiß und trocken, im zentralen Teil und in den Bergen gemäßigt und feucht ist. Der Einfluss der Meere sorgt für abwechslungsreiche klimatische Bedingungen, die zu ständigen lokalen Winden führen. Die großen Winde kommen hauptsächlich aus dem Schirokko und aus dem Westen und haben erhebliche Auswirkungen auf die Trockenheit, die durch die hohen Sommertemperaturen noch verstärkt wird: Der Schirokko kann für einige Tage 55 °C erreichen, was schwerwiegende Folgen für die Weinberge hat. Die Niederschläge konzentrieren sich auf die Wintermonate und sind nur in den höchstgelegenen Gebieten des Ätna, des sizilianischen Apennins und des Iblei-Gebirges ergiebig, während sie in den übrigen Gebieten, vor allem in der Ebene von Catania und Gela, mit weniger als 600 mm/Jahr sehr spärlich sind.
Geschichte Die antiken Bewohner, die Sikaner, nannten diese Region Sicania. Als sie von den Griechen kolonisiert wurde, nannte man sie Trinachia, wegen ihrer dreieckigen Form. Der Name Sizilien wurde vom Volk der Siculi übernommen.
Traditionelle Produkte Der Nerello wächst bis zu einer Höhe von 1000 m und liefert besonders delikate Weine. Er wird hauptsächlich für den Ätna Rosso verwendet, einen leicht würzigen Wein, kann aber auch für die Herstellung von Schaumweinen nach klassischer Methode verwendet werden, wie die Kellerei Murgo beweist. Frappato, die Hauptrebsorte für den Cerasuolo di Vittoria DOCG, ist eine weitere, immer beliebtere Rebsorte, aus der Weine mit lebhaftem Kirscharoma hergestellt werden. Der Moscato ist nichts Neues in der sizilianischen Weinszene, aber er ist nach wie vor die vielleicht vielversprechendste weiße Rebsorte der Insel. Die Planeta haben den Moscato di Noto vor dem Vergessen gerettet. Der wohl bekannteste sizilianische Muskateller außerhalb der Insel ist der Muskateller von Alexandria, auch bekannt als Zibibbo, der auf den vulkanischen Böden von Pantelleria angebaut wird und den üppigen Moscato di Pantelleria hervorbringt. Auf den Äolischen Inseln hingegen ist es die Malvasia, die für den süßen Orangengeschmack der lokalen Weine verantwortlich ist. Das beste Beispiel für Malvasia delle Lipari wird von der Weinkellerei Barone Villagrande hergestellt.
Traditionelle Gerichte Eines der typischen Produkte ist natives Olivenöl extra mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Monti Iblei, Valli Trapanesi, Val di Mazara, Monte Etna, Valdemone und Valle del Belice. Zu den berühmtesten Vorspeisen gehören die Arancini, Bällchen oder Kegel aus Reis mit Soße, gefüllt mit Hackfleisch mit Tomaten und Erbsen, dann paniert und frittiert, und die berühmten Oliven DOP Nocellara del Belic, die mit gehackter Petersilie, Kapern und Paniermehl zubereitet werden. Unter den ersten Gängen sind die typischsten die Pasta alla Norma, die aus Penne oder Spaghetti mit einer Sauce aus gewürztem Ricotta, reifen Tomaten und gebratenen Auberginenstückchen zubereitet wird und ihren Namen dem katalanischen Komponisten Vincenzo Bellini verdankt, sowie die Pasta cu la muddica, die mit Tomaten, Sardellen, Petersilie und geröstetem Paniermehl bestreut wird. Weitere Köstlichkeiten sind die sizilianischen Cannoli, die früher nur zum Karneval zubereitet wurden und heute in der ganzen Welt berühmt sind. Sie werden aus einem Teig aus Mehl und Zucker hergestellt, in spezielle Metallbrenner gewickelt, in reichlich Öl frittiert und dann mit Ricotta-Käse, kandierten Früchten und Schokoladenstücken gefüllt.
Rote Rebsorten Cabernet Sauvignon, Frappato, Merlot, Nerello Cappuccio, Nero d'Avola, Perricone, Sangiovese, Syrah
Weiße Rebsorten Ansonica/Inzolia, Carricante, Catarratto Bianco Comune, Catarratto Bianco Lucido, Chardonnay, Grecanico Dorato, Grillo, Malvasia di Lipari, Zibibbo
DOCG
DOC
Alcamo
, ,
Contessa Entellina
,
Delia Nivolelli
,
Eloro
, , , , , , , ,
Messina
, ,
Moscato di Siracusa
, , ,
Riesi
,
Salaparuta
,
Sambuca di Sicilia
,
Santa Margherita di Belice
,
Sciacca
, ,
Siracusa
,
IGT
Avola
,
Camarro
,
Fontanarossa di Cerda
,
Salemi
, , , ,
Valle Belice

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Summe 530 produkte
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91
Rotwein still
Nicosia
,  DOC Etna Rosso, 20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
13,00%, 0,75 l
GR 3
SW
JS 93
€ 13,32 exkl. USt.
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94
Rotwein still
Orestiadi
,  IGT Terre Siciliane, 100% Syrah
14,50%, 0,75 l
€ 11,02 exkl. USt.
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(weitere sind unterwegs)
95
Rotwein still
14,50%, 0,75 l
BB 5
VT 4
€ 31,99 exkl. USt.
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89
Preis € 11,75
Ersparnis € 1,22 (10%)
€ 10,53 exkl. USt.
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97
Rotwein still
Orestiadi
,  DOC Sicilia Perricone, 100% Perricone
14,00%, 0,75 l
Preis € 10,51
Ersparnis € 0,43 (4%)
€ 10,08 exkl. USt.
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94
Weißwein naturnah still
Nicosia
,  DOC Etna Bianco, 60% Carricante, 40% Catarratto Bianco Comune
12,50%, 0,75 l
GR 3
€ 12,85 exkl. USt.
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88
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Firriato
,  IGT Terre Siciliane, Catarratto Bianco Comune, Grillo
12,00%, 0,75 l
Preis € 11,02
Ersparnis € 1,30 (12%)
€ 9,72 exkl. USt.
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93
Weißwein ökologisch still halbaromatisch
Planeta
,  DOC Menfi Chardonnay, 100% Chardonnay
13,50%, 0,75 l
€ 24,30 exkl. USt.
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92
Weißwein still
Cantine Europa
,  IGT Terre Siciliane, 100% Grecanico Dorato
12,00%, 0,75 l
€ 6,27 exkl. USt.
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92
Rotwein ökologisch still
Cantine Europa
,  DOC Sicilia Nero d'Avola, 100% Nero d'Avola
13,00%, 0,75 l
Preis € 7,61
Ersparnis € 0,49 (6%)
€ 7,12 exkl. USt.
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91
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Firriato
,  DOC Etna Spumante, 100% Nerello Mascalese
12,00%, 0,75 l
RP 90
€ 21,02 exkl. USt.
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92
Rotwein still
Cantine Europa
,  IGT Terre Siciliane, 100% Syrah
13,00%, 0,75 l
€ 6,16 exkl. USt.
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88
Rosewein naturnah perlwein
Firriato
,  IGT Terre Siciliane, Nero d'Avola, Nerello Mascalese
12,00%, 0,75 l
Preis € 10,71
Ersparnis € 0,15 (1%)
€ 10,56 exkl. USt.
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94
Rotwein still
14,00%, 0,75 l
BB 5
GR 3
DE 90
€ 33,06 exkl. USt.
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96
Rotwein naturnah still
Alta Mora
,  DOC Etna Rosso, 100% Nerello Mascalese
14,00%, 0,75 l
€ 20,80 exkl. USt.
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91
Rotwein still
14,00%, 0,75 l
Preis € 14,20
Ersparnis € 0,35 (3%)
€ 13,85 exkl. USt.
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94
Rotwein naturnah still
Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)
,  DOC Sicilia Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon
14,00%, 0,75 l
€ 37,64 exkl. USt.
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90
Preis € 12,90
Ersparnis € 0,96 (7%)
€ 11,94 exkl. USt.
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(weitere sind unterwegs)
92
Rotwein still
Nicosia
,  DOC Etna Rosso, 100% Nerello Mascalese
13,00%, 0,75 l
SW
JS 95
DE 95
€ 14,68 exkl. USt.
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88
Weißwein perlwein
Firriato
,  IGT Terre Siciliane, Grillo, Zibibbo
12,00%, 0,75 l
Preis € 10,71
Ersparnis € 0,16 (2%)
€ 10,55 exkl. USt.
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88
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
12,00%, 0,75 l
Preis € 9,78
Ersparnis € 0,70 (7%)
€ 9,08 exkl. USt.
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89
Weißwein ökologisch still trocken aromatisch
Planeta
,  DOC Moscato di Noto, 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
12,00%, 0,75 l
€ 11,48 exkl. USt.
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90
Weißwein ökologisch still
Baglio di Pianetto
,  DOC Sicilia Viogner, 100% Viognier
13,00%, 0,75 l
Preis € 9,20
Ersparnis € 0,93 (10%)
€ 8,27 exkl. USt.
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95
Rotwein naturnah still
Planeta
,  DOC Menfi Syrah, 100% Syrah
14,00%, 0,75 l
€ 17,90 exkl. USt.
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91
Weißwein naturnah perlwein
Orestiadi
,  IGT Terre Siciliane, Catarratto Bianco Comune, Grillo
12,00%, 0,75 l
Preis € 9,02
Ersparnis € 0,93 (10%)
€ 8,09 exkl. USt.
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