Basilikata

(Italien)

basilikata weine kaufen

Basilikata

Basilikata Details:

9.995
Fläche in Quadratkilometer
1
DOCG
4
DOC
1
IGT
In der Antike wurde die Basilikata stark von den Griechen beeinflusst, was sich in der noch heute weit verbreiteten Strauchzucht und der am häufigsten angebauten Rebsorte Aglianico zeigt, die die Önologie dieser Region absolut kennzeichnet. Die am stärksten besiedelten Gebiete befinden sich in den Hügeln des Vulture, mit vulkanischen Böden und einer sehr hohen Pflanzdichte, wo die Rebsorte den idealen Lebensraum gefunden hat, um saftige Trauben für die Herstellung des Aglianico del Vulture zu erzeugen, einem der größten italienischen Weine und der einzigen DOCG der Region.
Das besondere alpine Mikroklima dieses Gebiets mit kurzen Sommern, kalten und langen Wintern, häufigen Frösten und die internationalen Reben, die in einer Höhe von etwa 600 m angebaut werden, verleihen den Weinen einen kräftigen und gut strukturierten Charakter. 2009 lag die Weinproduktion in der Basilikata bei 144.000 hl, wobei der niedrigste nationale Ertrag mit etwa 5 t/ha auffällt.

Informationen über Basilikata

Anbauregion Basilikata
Land Italien
Gebietseigenschaften Ebene: 8%   Hügel: 45%   Berge: 47%
Klima und Bodenbeschaffenheit Im Landesinneren und in den höheren Lagen herrscht kontinentales Klima mit niedrigen Wintertemperaturen und Schneefall in den Bergen, während die Sommer mild, aber kurzlebig sind. In den Küstengebieten herrschen mediterrane Klimabedingungen, und in den niedrigen Hügeln und im Flachland sind die Winter nicht kalt und die Sommer sehr heiß. Auch die Niederschläge sind sehr unterschiedlich, im Herbst am stärksten, mit deutlichen Unterschieden zwischen den Hügeln und dem Tiefland, wobei die Jahresdurchschnittswerte zwischen 500 mm in den Hügeln und dem Tiefland und 600-800 mm und mehr in den höheren Lagen liegen.
Geschichte Vor der Eroberung durch die Römer hieß diese Region Lucania. Später, unter Kaiser Augustus, der sie mit Bruttium, dem heutigen Kalabrien, vereinigte, erhielt sie den Namen Basilicata, der sich vom griechischen Wort basilikos (Statthalter und Fürst) ableitet. Später, mit der Eroberung durch die Normannen, blieb der Name erhalten und die heutigen Grenzen blieben unverändert. In der Zeit von 1932 bis 1947 nannte sich die Region offiziell Lucania. Heute heißt die Region wieder Basilikata, aber die Einwohner werden Lukanier genannt.
Traditionelle Produkte Die Basilikata ist eine eher unbekannte Region, was die Weine betrifft. Der einzige erwähnenswerte Wein ist der Aglianico del Vulture DOC, der aus der antiken Rebsorte griechischen Ursprungs, dem Aglianico, hergestellt wird, der an den Hängen des Monte Vulture wächst. Es handelt sich um einen körperreichen Wein, der mit seiner Beerennote und den kräftigen Tanninen an die Nebbiolo-Weine aus dem Piemont erinnert.
Traditionelle Gerichte Unter den landwirtschaftlichen Erzeugnissen sind der Zuckerrüben- und der Tabakanbau stark entwickelt, aber auch der Olivenanbau nimmt stark zu, während in der Viehzucht fast ausschließlich Schafe und Ziegen gehalten werden, wobei es auch eine große Anzahl von Schweinen gibt. Besonders typisch sind Püree aus Saubohnen und Zichorie sowie Fava und Mangold aus gekochten und pürierten Saubohnen, die mit rohem Öl und gekochtem Mangold serviert werden, Fusilli mit Saubohnen. Der Molkereisektor produziert hervorragende Frischkäsesorten wie Burrini, Caciocotte, Mozzarella, Provoloni, Scamorze, verschiedene Arten von unterschiedlich gereiftem Ricotta, schmackhafte und aromatische Hart- und Halbhartkäse aus Schafsmilch wie Fiano, Canestrato di Moliterno aus Ziegen- und Schafsmilch und Caciocavallo Podolico, der als König der südlichen Käsesorten aus Kuhmilch gilt. Die berühmten Bohnen aus Sarconi, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Potenza, werden besonders geschätzt, weil sie schnell kochen, gefolgt von den Paprikaschoten aus Senise, die schmackhaft und charakteristisch für die lukanische gastronomische Tradition sind, beides g.g.A.-Produkte.
Rote Rebsorten Aglianico, Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano
Weiße Rebsorten Fiano, Greco
DOCG
DOC ,
Grottino di Roccanova
,
Matera
,
Terre dell’Alta Val d’Agri
IGT
Basilicata

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Summe 23 produkte
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90
Rotwein ökologisch still
Basilisco
,  DOC Aglianico del Vulture, 100% Aglianico
14,00%, 0,75 l
LM 94
Preis € 10,80
Ersparnis € 1,53 (14%)
€ 9,27 exkl. USt.
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93
Rotwein ökologisch still
Basilisco
,  DOCG Aglianico del Vulture Superiore, 100% Aglianico
13,50%, 0,75 l
RP 92
VO 93
€ 27,09 exkl. USt.
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94
Rotwein ökologisch still
Elena Fucci
,  DOC Aglianico del Vulture, 100% Aglianico
14,00%, 0,75 l
BB 5
VR 3
€ 28,21 exkl. USt.
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90
Rotwein still
Paternoster (Tommasi)
,  DOC Aglianico del Vulture, 100% Aglianico
13,00%, 0,75 l
Preis € 10,27
Ersparnis € 0,45 (4%)
€ 9,82 exkl. USt.
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93
Rotwein still
Terra dei Re
,  DOC Aglianico del Vulture, 100% Aglianico
14,00%, 0,75 l
LM 91
GR 3
Preis € 22,09
Ersparnis € 0,18 (1%)
€ 21,91 exkl. USt.
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Bitterliköre
Sea Water Spirits
Ein Digestif mit einer ausgeprägten Weichheit, bei dem es mit jedem Schluck so scheint, als würde die Meeresbrise durch die Sinne ziehen. Wurzeln, Kräuter, Zitrusfrüchte und Blumen schaffen ein raffiniertes Gleichgewicht mit einem einzigartigen...
27,00%, 0,70 l
Preis € 25,16
Ersparnis € 2,31 (9%)
€ 22,85 exkl. USt.
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91
Rotwein naturnah still
Grifalco
,  DOC Aglianico del Vulture, 100% Aglianico
13,00%, 0,75 l
€ 17,81 exkl. USt.
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93
Rotwein still
Quarta Generazione
,  DOC Aglianico del Vulture, 100% Aglianico
14,50%, 0,75 l
€ 21,94 exkl. USt.
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92
Rotwein ökologisch still
Basilisco
,  DOCG Aglianico del Vulture Superiore, 100% Aglianico
13,50%, 0,75 l
JS 92
VO 92
€ 24,38 exkl. USt.
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Gin
Sea Water Spirits
Inspiriert von der Kraft des Meeres und dem Herrscher der Tiefe, Neptun, der mit seinem Dreizack die Welt des Abgrunds beherrschte. Ein Gin mit ausgeprägten mediterranen Aromen, zu seinen Botanicals gehören: Wacholder, Basilikum, Rosmarin, Oliven,...
40,00%, 0,70 l
Preis € 31,12
Ersparnis € 0,44 (1%)
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90
Rotwein naturnah still
San Martino
,  DOC Aglianico del Vulture, 100% Aglianico
13,00%, 0,75 l
Preis € 15,02
Ersparnis € 0,12 (1%)
€ 14,90 exkl. USt.
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93
Rotwein ökologisch still
Basilisco
,  DOCG Aglianico del Vulture Superiore, 100% Aglianico
13,50%, 0,75 l
€ 24,38 exkl. USt.
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93
Rotwein still
Paternoster (Tommasi)
,  DOC Aglianico del Vulture, 100% Aglianico
14,00%, 0,75 l
VT 4
€ 37,78 exkl. USt.
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Nur mehr 2 Flaschen verfügbar
Wermut
Sea Water Spirits
Inspiriert durch den Gott des Weines und der Befreiung der Sinne. Wein kombiniert mit Botanicals von Artemisia, Enzian, Bitterorange, Zimt und anderen schaffen ein elegantes und ausgewogenes Rezept.
18,00%, 0,70 l
Preis € 23,91
Ersparnis € 2,50 (11%)
€ 21,41 exkl. USt.
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92
Rotwein still
Regio Cantina (Tenute Piccini)
,  DOCG Aglianico del Vulture Superiore Riserva, 100% Aglianico
14,50%, 0,75 l
LM 92
VT 4
JS 90
€ 17,39 exkl. USt.
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92
Rotwein still
Paternoster (Tommasi)
,  DOC Aglianico del Vulture, 100% Aglianico
14,00%, 0,75 l
BB 5
VT 4
€ 21,39 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
95
Rotwein still
Re Manfredi
,  DOCG Aglianico del Vulture Superiore, 100% Aglianico
14,00%, 0,75 l
RP 93
BB 5
VT 4
Preis € 27,06
Ersparnis € 1,54 (6%)
€ 25,52 exkl. USt.
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95
Rotwein still
Re Manfredi
,  DOC Aglianico del Vulture, 100% Aglianico
14,00%, 0,75 l
BB 5
GR 3
VT 4
Preis € 21,09
Ersparnis € 0,99 (5%)
€ 20,10 exkl. USt.
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88
Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry
11,50%, 0,75 l
Preis € 9,78
Ersparnis € 1,17 (12%)
€ 8,61 exkl. USt.
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Bitterliköre
Sea Water Spirits
Die Geschichte vom Goldenen Vlies ist wohl die berühmteste, die sich um das gesamte Mittelmeer rankt. Ein ungewöhnlicher Bitter, der durch sein intensives Aroma von roten Früchten und Gewürzen besticht und dabei die für Aperitifs typische bittere...
25,00%, 0,70 l
Preis € 23,91
Ersparnis € 1,06 (4%)
€ 22,85 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
Nicht in Vereinigte Staaten von Amerika lieferbar
93
Rotwein still
Re Manfredi
,  DOC Aglianico del Vulture, 100% Aglianico
14,00%, 0,75 l
WS 92
RP 91
€ 39,92 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
90
Rotwein still
Re Manfredi
,  DOC Aglianico del Vulture, 100% Aglianico
14,50%, 0,75 l
€ 12,99 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
91
Rotwein naturnah still
Grifalco
,  DOC Aglianico del Vulture, 100% Aglianico
13,00%, 0,75 l
VO 91
€ 13,96 exkl. USt.
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