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Valturio

Valturio Chiu 2012

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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€22,00
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3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Marche IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Marken (Italien)
Grape varieties 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Aging 18 Monate in Barriques aus französischen Holz. 12 Monate lange Flaschenreifung.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Zwergeule, die wegen ihres nächtlichen Gesangs vom italienischen Dichter Giovanni Pascoli „Chiù“ genannt wurde, wacht von Frühling bis Ende Herbst über die Weinberge von Caltravaglio. Der aus einem Bordeaux-Blend hergestellte Wein steht sinnbildlich für die Überwindung territoriale Grenzen und Weltoffenheit. Ein eleganter und komplexer Wein, der Stil, Kraft und auch die raffiniertesten Gaumen für sich gewinnen kann.

Perfume

Parfüm

Anklänge von Schokolade, Johannisbeeren und wilden Brombeeren. Elegantes und vielschichtiges Aroma mit Anklängen von reifen dunklen Beerenfrüchten, Noten von Vanille, Tabak, Kaffee und rotem Leder.

Color

Farbe

Intensives und tiefes Rubinrot.

Taste

Geschmack

Körperreich, mit samtigen und dichten Tanninen, lang anhaltend. Lebendig und gut strukturiert.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Valturio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2002
  • Oenologe: Vittorio Fiore
  • Flaschen produziert: 40.000
  • Hektar: 10
Valturio, ein bekanntes Weingut, das im Jahr 2002 in der Region Montefeltro gegründet wurde, verdankt seinen Ruhm der Wiederbelebung der Weinproduktion in der Region.Die Geschichte des Weinguts Valturio ist eine Geschichte der Beharrlichkeit und der Leidenschaft: Dank intensiver Landgewinnung und der Wiederherstellung alter Terrassen konnten Rebsorten wie Sangiovese, Alicante, Pinot Noir und Rebo angepflanzt werden, wodurch das Gebiet aufgewertet wurde.Logo, Name und Etikett des Valturio-Weines sind eine Hommage an den berühmten Wissenschaftler und Gelehrten Roberto Valturio, Autor von De Re Militari, einer berühmten Abhandlung über die Kunst des Krieges, die besonders von Leonardo da Vinci geschätzt wurde. Das Weingut Valturio besteht aus 10 Hektar Weinbergen mit einer amphitheaterähnlichen Anordnung, die auf einer Höhe von etwa 500 Metern liegen.Xtrawine widmet den Valturio-Weinen besondere Aufmerksamkeit und bietet Flaschen an, die vom Gambero Rosso mit hohen Auszeichnungen bedacht wurden und zu den besten Jahrgängen 2012 und 2015 gehören. Mehr lesen
Produktionsbereich: Marken
Marken
Valturio

Hervorragend zu gereiften Käsesorten und Fleisch

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Valturio Chiu 2012
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Marche IGT
Vintage 2012
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Country Italien
Region Marken
Vendor Valturio
Origin Macerata Feltria (Provinz Pesaro - Urbino)
Harvest Oktober
Wine making Maischegärung bei häufigem Umstoßen und malolaktische Gärung in Barriques.
Aging 18 Monate in Barriques aus französischen Holz. 12 Monate lange Flaschenreifung.
Allergens Contains sulphites